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Unser kleiner Weltacker in Berlin

12345Seit mehr als zwei Jahren gibt es den kleinen 2000 m² Weltacker in Berlin. Unsere Zeit in den Spandauer Havelmaten geht nun zu Ende und wir machen uns auf nach Berlin-Marzahn. Dort findet 2017 die Internationalen Gartenausstellung (IGA) statt. Bereits ab 2016 betreiben wir auf dem Gelände den neuen Berliner Weltacker.

Wir wollen wieder alle Kulturen im gleichen Verhältnis wie auf den 1,4 Milliarden Hektar globaler Ackerfläche anpflanzen. Und wir stehen vor neuen Herausforderungen: Ein anderer Boden, den wir erstmal kennen lernen müssen und eine neues Konzept. Auf der IGA sind wir Teil des Campus und bieten viele Möglichkeiten, den Acker zu entdecken für junge und jung gebliebene Menschen an.

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Am 18. August ist Tomatenzeit

bantam tomate

Auf den nächsten Ackerdonnerstag am 18. August freuen wir uns ganz besonders: Bis dahin sollten auch die letzten Tomaten herangereift sein und das wollen wir feiern! Kommt vorbei und verkostet unsere Bantam Primabella, Bantam Primavera und Trixie. Alle drei sind Freilandtomaten und stammen aus biologischer Sortenentwicklung …

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In Berlin wächst jetzt Soja

2000m2

Es heißt, im Durchschnitt brauche sie 100 Tage von der Aussaat bis zur Ernte. Doch so ganz genau weiß man das nicht. Noch nicht. Denn noch ist es ein Experiment: Das „Soja Experiment – 1000 Gärten“. Und der kliene Weltacker in Berlin experimentiert mit. Mit rund …

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Melde satt!

2000m2

Studierende aus Frankreich, Marokko und Deutschland halfen letztens mit beim Melde sammeln. Melde wächst meist wild als Kraut am Rande des Ackers, lässt sich aber hervorragend zu Salat verarbeiten. Wir Ihr seht, konnte der kleine Weltacker die tatkräftige Unterstützung gut gebrauchen. Außerdem haben wir alle gemeinsam das Weizenfeld …

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Rehe, Krähen und andere Schwierigkeiten

saatkrähen

Nun arbeite ich schon so viele Jahre in Gartenbau und Landwirtschaft und bin immer wieder aufs Neue überrascht, was alles für Schwierigkeiten auftauchen… Jetzt sind es also die Krähen, die unser ökologisches Saatgut zum Fressen gern haben. Oder der vermeintliche Rehbock, der die Tomaten abfegt. Krähen …

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Die Erdnuss blüht!

2000m2

Auf unserem Weltacker in Berlin wagen wir in diesem Jahr wieder einige landwirtschaftliche Experimente. Letzte Woche haben wir hier über unsere Fortschritte im heimischen Reisanbau berichtet. Nun zeigen sich erste Blüten an den Erdnusspflanzen. Etwas haben sie zwar unter der nächtlichen Kälte Anfang Juli gelitten, ihrer …

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Wie viel Acker kommt auf den Teller?

2000m2

Wie viel Ackerfläche braucht eine Bratwurst mit Pommes? Oder eine Portion Spaghetti mit Tomatensauce? Auf unserem Flächenbuffet in Berlin wachsen die Zutaten für viele verschiedene Gerichte entsprechend ihres Flächenbedarfes. Die kleinen und großen Beete zeigen alles, was es für jedes Essen braucht: Vom Hafer und den …

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Das wohl nördlichste Reisfeld der Welt

Reisfeld_1

Auf unserem kleinen Weltacker in Berlin wachsen alle Ackerkulturen dieser Welt im gleichen Verhältnis, wie sie global angebaut werden. Einige Pflanzen, wie zum Beispiel Zuckerrohr oder Maniok, benötigen ganz andere klimatische Bedingungen, als wir sie in Berlin vorfinden. Für sie bauen wir verschiedene Kulturen stellvertretend an. …

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Ferien auf dem Weltacker

Ferienprogramm 1

Unser 2000m² Weltacker auf dem Gelände der Internationalen Gartenausstellung in Berlin-Marzahn zeigt, wie viel Ackerfläche jedem Menschen rechnerisch zur Verfügung stehen. In den Sommerferien 2016 laden wir Kinder und Jugendliche zu abwechslungsreichen Workshops zu den Themen Landwirtschaft und globales Lernen ein. Seid dabei mit Hacke, Spaten und jeder Menge Spaß! → …

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So übernimmst du eine Ackerpatenschaft

Maria Simon, Schauspielerin

Teilen wir die globale Ackerfläche durch die Weltbevölkerung, erhält jeder Mensch 2000 m². Das ist also der Teil, der uns rechnerisch zusteht. Darauf muss alles wachsen, was uns ernährt und versorgt. In Berlin bestellen wir den kleinen Weltacker und erforschen mit Kindern, Erwachsenen, Neugierigen und Zweifelnden was zu tun …

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Bodenuntersuchung mit SIAs

Abmessung und Einbau

Endlich Regen! Nicht nur den jungen Pflanzen auf dem Weltacker gefällt das nach der längeren Trockenheit gut. Mit dem Regenwasser versickert nun auch Stickstoff aus dem Boden, den die Pflanzen nicht aufnehmen. Somit kann mit den im April eingebauten Selbst-Integrierenden Akkumulatoren (SIAs) die ausgewaschene Stoffmenge bestimmt …

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