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Ben

mym2 – unser Online-Flächenrechner ist da!

Wieviel Acker steckt in meiner Pizza? Macht die Salami einen Unterschied? Welchen Flächenverbrauch hat unser Abendessen, welchen das Morgenmüsli mit Kuh- oder Sojamilch? Diese Fragen beantwortet mym2.de, der Online-Flächen­rechner des 2000m²-Weltackers der Zukunftsstiftung Landwirtschaft.

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Ben

Soup & Talk nach “Wir haben es satt!”

„Soup & Talk“ ist, wenn sich 150 bis 200 erschöpfte und ein wenig durchgefrorene Jugendliche aller Altersgruppen wohlig auf dem geheizten Fußboden der Heinrich-Böll-Stiftung niederlassen und sich im 5-Minuten-Takt von ihren Taten und Träumen erzählen. Es war mal wieder ein grosses Fest der Ideen und Projekte, …

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Steffi Doll

Weltacker Rezept #9: Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen Zwiebeln gehören zu den weltweit beliebtesten Gemüsesorten. Auf ganzen 4,4 Millionen Hektar werden jährlich Zwiebeln angebaut. Sie sind damit nach den Tomaten die zweitwichtigste Kulturpflanze auf den Gemüsefeldern der Welt. Ihr Schärfe, Vielseitigkeit, einfache Kultivierung und gute Lagerfähigkeit machen die Zwiebel zu einem wertvollen Lebensmittel. …

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Verena

Landrauch: Wieviel verpufft in einer Zigarette?

Aufgrund einer zu geringen Anmelderzahl sind wir gezwungen, das Event abzusagen! Ackertalk in Kreuzberg: Tabakanbau statt Ernährungssicherheit in Malawi Donnerstag, 12. Oktober 17:00 – 20:30 Mit: Marius Münstermann | Multimedia-Reportage “Voll abhängig” Dinah Stratenwerth | unfairtobacco e. V. Rauchen ist nicht erst seit gestern Gegenstand gesellschaftlicher …

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Steffi Doll

Weltacker Rezept #7

Tomaten-Karottenbutter & Kürbis-Linse-Süßkartoffel-Aufstrich Tomaten-Karottenbutter Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Butter oder Margarine 250g Karotten, sehr fein zerkleinert 150g Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian) ½ TL Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein schneiden …

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Steffi Doll

Weltacker Rezept #5 : Zucchini Schoko-Kuchen

Zucchini-Schoko-Kuchen Zucchini im Kuchen?! Schmeckt das denn?! Das Weltacker-Team ist sich einig: Auf jeden Fall, superlecker! Aber am besten ihr überzeugt euch selbst davon und schwingt gleich den Kochlöffel… Gutes Gelingen! Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150ml Öl (Raps oder Sonnenblumen) 400g Zucchini, …

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