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Ackertalk: Samenfest? Hybrid? … oder was!
“Wandelwoche” (Transformation Week) on the Global Field
Thursday 7 September saw the third “Wandelwoche” (Transformation Week) take place in Berlin offering visitors a colourful programme on stage, a market of possibilities, and workshops in the Prinzessinnengärten (Princess Gardens). And the 2000m² Global Field was of course taking part. At a colorful information desk, …
The Global Field Video
Weltacker Blog: Da ist der Wurm drin!
People4Soil Art Happening Brandenburg Gate
On Monday, 4 September, the European people’s initiative People4Soil called for a demonstration and art happening at the Brandenburg Gate. The highlight was a spectacular installation by artist Anneli Ketterer. She installed a 25-square-metre piece of Mecklenburg farmland in a Decrustate art object, which was rolled …
Weltacker Blog: Süßer Zuckersaft !
Wie die Genussmittelfläche unseres Weltackers in Berlin-Marzahn zeigt, wächst auf 1,96 % der Agrarflächen weltweit Zuckerrohr. Die Pflanze ist Rohstoff für den größten Teil der globalen Zuckerproduktion. In Südamerika und Asien wird aus den Stängeln des Zuckerrohrs auch Saft gepresst, der dort als Erfrischung und Vitamin- …
Weltacker Rezept #3 : vegane Leberwurst
Vegane Leberwurst Eiweiß (Protein) ist für die menschliche Ernährung von großer Bedeutung. Ohne sie geht gar nichts im Körper, denn sie bilden die Grundstruktur des Körpers, nicht nur der Muskeln und Knochen, sondern auch des Blutes, des gesamten Immunsystems und vieler Hormone. Und Proteine stecken nicht …
2000m2 goes Museum der Brotkultur Ulm
Das Museum der Brotkultur in Ulm ist ein Wissensmuseum, das die Bedeutung von Getreide und Brot für die kulturelle Entwicklung der Menschheit umfassend darstellt. Dazu gehören insbesondere natur-, technik- und sozialgeschichtliche Aspekte der Brotherstellung. Besonderes Gewicht liegt im Museum der Brotkultur auf der Auseinandersetzung mit dem …
documenta 14: Ist bäuerliche Landwirtschaft Kunst?
Noch bis zum 17.9. könnt ihr auf der documenta 14 in Kassel das Projekt vom KrisenKONTERKIOSK bewundern. Lena Jacobi und ihr Team haben auf dem Lucius-Burckhardt-Platz auf dem Campus am Holländischen Platz einen künstlerisch bäuerlichen Kiosk ins Leben gerufen, an dem ökologisch und regional erzeugte Produkte …
Ackertalk: Pflanzengesundheit
Am Donnerstag, 24. August gab es beim Ackertalk einiges zum Thema Pflanzengesundheit zu lernen. Darüber, wie sich diese herstellen und vor allem erhalten lässt, gehen die Meinungen weit auseinander. Konventionelle Methoden umfassen vor allem das Fernhalten und Abtöten von Schädlingen: Sowohl blatt- oder fruchtschädigenden Insekten, alsauch …