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2000m²

Weltacker Rezept # 10 : Soja-Köstlichkeiten!

Leckere Soja-Kreationen von Cecilia Antoni. Mehr leckere Bohnenrezepte auf ihrem Blog beanbeat.de SOJA-FALAFEL (ca. 15 Stück) ZUTATEN 2 Tassen Edamame/Sojabohnen 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1/2 Tasse Petersilie (oder frischen Koriander); zerkleinert 1/2 TL Kreuzkümmel; frisch zermahlen (Mörser) 1 TL Koriandersamen; frisch zermahlen …

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Steffi Doll

Weltacker Rezept #9: Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen Zwiebeln gehören zu den weltweit beliebtesten Gemüsesorten. Auf ganzen 4,4 Millionen Hektar werden jährlich Zwiebeln angebaut. Sie sind damit nach den Tomaten die zweitwichtigste Kulturpflanze auf den Gemüsefeldern der Welt. Ihr Schärfe, Vielseitigkeit, einfache Kultivierung und gute Lagerfähigkeit machen die Zwiebel zu einem wertvollen Lebensmittel. …

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Verena

Landrauch: Wieviel verpufft in einer Zigarette?

Aufgrund einer zu geringen Anmelderzahl sind wir gezwungen, das Event abzusagen! Ackertalk in Kreuzberg: Tabakanbau statt Ernährungssicherheit in Malawi Donnerstag, 12. Oktober 17:00 – 20:30 Mit: Marius Münstermann | Multimedia-Reportage „Voll abhängig“ Dinah Stratenwerth | unfairtobacco e. V. Rauchen ist nicht erst seit gestern Gegenstand gesellschaftlicher …

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Amelie Dupuy-Cailloux

AckerEvent: Erntedankfest

Sonntag 08. Oktober 2017 ab 13 Uhr auf unserem Weltacker Was für eine erfolgreiche Saison 2017 auf dem Weltacker :) Zusammen mit allen unseren Freundinnen, Partnern, Helfenden und Interessierten feiern wir ein Erntedankfest und das Saisonende 2017 auf der IGA. Es gibt ein abwechslungsreiches Programm: Gemeinsames …

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Magdalena Mirwald

Schreibwettbewerb des Weltackers: Das sind die Gewinner!

Zusammen mit der Bezirkszentralbibliothek Marzahn-Hellersdorf hatte das 2000m²-Projekt zu einem Schreibwettbewerb „Acker für die Welt“ aufgerufen, wobei von Geschichten, über Essays bis hin zu Theaterstücken viele kreative Texte herausgekommen sind. Am Donnerstag, 18.09. wurden feierlich die Gewinner und Gewinnerinnen des Schreibwettbewerbs gekürt. Im Vorhinein hatte eine …

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Steffi Doll

Weltacker Rezept #8: Mangold-Feta-Creme

Spaghetti mit Mangold-Feta-Creme Und noch ein Mangold-Rezept – über die Mangold-Ernte auf dem Weltacker können wir uns in diesem Jahr wirklich nicht beklagen. Kein Wunder – bis zu 3kg Mangold lassen sich auf einem Quadratmeter ernten. Damit die Pflanze über die ganze Saison hinweg genutzt und …

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Magdalena Mirwald

Weltacker Blog: Insektensterben

Wer hat Schuld am Insektensterben? Wie sicher sind überhaupt die Beweise und was kann dagegen getan werden? Diese wichtigen Fragen wurden am Montag, den 18.09.2017 auf dem Weltacker diskutiert. Zum Ackertalk geladen waren prominente Gäste: die (Grünen-)Politik wurde von Anton Hofreiter, Bundestagsabgeordneter für Bündnis90/Die Grünen und …

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