Die Hirse findet sich heute wieder in den meisten Supermarktregalen und auch in vielen Küchenschränken. Doch was ist die Hirse eigentlich genau und wie unterscheidet sie sich von anderen Getreidearten? Hirse ist eine Sammelbezeichnung für kleinfrüchtiges Spelzgetreide. Sie gehören zur Familie der Süßgräser (Poaceae). Alle Hirsearten …
Hier gibt es regelmäßige Updates von Ekke, dem Weltacker-Gärtner, und seinen Helfer*innen auf unserem Berliner Acker. Alle Videos vom Weltacker sind auch bei uns auf Instagram und Youtube zu finden. Mittwoch, 18.11.2020 Auf dem Weltacker wurde heute gerechnet. Ziel des Ganzen ist es die Größenverhältnisse auf …
Mittwoch, 28.10.2020 Der Mittwoch war großer Erntetag! Die Süßkartoffeln haben alle den Boden verlassen und werden nun von Ekke und seinen Helfer*innen in köstlichen Currys und Kürbissuppen verarbeitet. Besonders stolz sind wir aber auf unsere Erdnussernte, die wir euch hier präsentieren: Freitag, 23.10.2020 Heute war wieder …
Bei bestem Wetter wurde am 30. September der Ribelmais mit zwei Schulklassen der Oberschule Vaduz geerntet. Die Schüler erfuhren über die Bedeutung, den Anbau und die Verwendung von Ribelmais in Liechtenstein. Nach der Ernte der Kolben erfolgte das «Tüargga-Uszüha» (das Entfernen der Lieschblätter vom Kolben»). Die …
Mittwoch, 30.09.2020 Ein weiterer entspannter Tag neigt sich dem Ende zu. Heute wurde die Arbeit am Blühstreifen fortgeführt, auf welchen sich die Berliner Wildbienen für das nächste Jahr schon freuen können! Außerdem hat sich unser Partneracker aus Liechtenstein gemeldet und wunderschöne Bilder von der Ribelmaisernte geschickt. …
Welche Prioritäten setzt die Landwirtschaftspolitik der Europäischen Union, die derzeit in Brüssel neu verhandelt wird? Wir meinen, sie muss die Umwelt und den Erhalt bäuerlicher Betriebe zum Ziel haben. Deshalb sammeln zusammen mit über 140 Initiativen und Organisationen in ganz Europas eine Million Unterschriften für eine …
Mit der Seniorenkoordination Mauren fand eine Ackerführung auf dem Weltacker in Mauren statt. Den Senioren wurden die weltweit bedeutendsten Ackerkulturen vorgestellt und ihr Beitrag zur Ernährung erläutert. Auf dem Feld wurden Ribelmais, Soja, Trockenreis, Kartoffeln, Sonnenblumen, Kürbis, Pastinaken und Kopfsalat besichtigt. Gemeinsam mit dem Gemeindevorsteher Freddy …
Zwei Schulklassen der Realschule Balzers beschäftigen sich derzeit im Unterricht mit der Lebensmittelproduktion. Als Vertiefung fand eine Exkursion auf den Weltacker Vaduz statt. Besichtigt wurden Ribelmais, Hirse, Süsskartoffeln, Trockenreis, Sonnenblumen, Kürbis, Bohnen und Phacelia. Ergänzend zur pflanzlichen Produktion auf dem Weltacker wurde der Landwirtschaftsbetrieb NeufeldHOF der …
Am 19. August fand der erste Weltacker Apéro in Vaduz statt. Die Vereinigung Bäuerlicher Organisationen präsentierte den ersten Liechtensteiner Trockenreis. Die VBO hat die Degustation bewusst auf dieses Datum angesetzt. Denn drei Tage später , am 22. August, findet der sogenannte Welterschöpfungstag statt. Die VBO nutzte den Anlass und wies …
