Am diesjährigen Feldtag für Landwirte zum Thema Bioackerbau und dem Erlebnistag «Ab auf den Bioacker» für Konsumenten hat der Plantahof am Standort Waldhaus Chur seine Felder präsentiert. Die vielen interessierten Landwirte und Konsumenten konnten am 28./29. Juni und den ganzen Sommer alte, neue und neu entdeckte …
Auch wenn der zweite Schweizer Weltacker erst im Mai 2019 eröffnet wird, passiert in Attiswil schon viel. Auf dem Acker markiert die Grossfamilie der Getreide bereits ihre Vorherrschaft. Die Herbstsaaten von Weizen, Roggen und Raps sind gut aufgelaufen. Dank den Regenfällen im November gehen sie gestärkt …
Am 8. März fand der 8. Umweltpsychologie Kongress im Zürcher Volkshaus statt. Rund 100 Teilnehmende suchten in Vorträgen und Workshops nach Interventionen, die die Gesellschaft zu umweltfreundlicherem Verhalten motivieren. Den Abschluss des Kongress bildete der Markt der Möglichkeiten. Dabei präsentierte der Verein Weltacker Schweiz die beiden …
Acker ist landwirtschaftlich genutzter Boden – so beschreibt ihn Wikipedia. Doch was ist Boden genau? Wie ist er entstanden? Und ist er kostbar? Mit diesen Fragen startete die erste Lehrerfortbildung auf dem Attiswiler Weltacker. Nach einer kurzen Bodenkunde im geschützten Anzuchttunnel freuten sich alle Besucher auf …
Zunächst tauchen wir ein in die Welt der Fermentation: Was bedeutet das überhaupt, und was geht da vor sich? Wie lassen sich Fermentationsprozesse kulturgeschichtlich einordnen? Was für Vorteile hat das Ganze? Anschliessend werden wir zwei unterschiedliche Arten und Weisen kennen lernen, Gemüse zu fermentieren: Fein zerkleinert …
30 Grad im Schatten und von Wind keine Spur? Das klingt nach hitzefrei – aber nicht bei uns auf dem Weltacker. Neben mehreren Ackerführungen und Pflegearbeiten werden bereits die ersten Getreidekulturen geerntet – mit traditionellen Mähmaschinen und viel Handarbeit. Dieser Tage haben wir auch viel Lob …
