Suche
Suche Menü

Ackertagebuch im März

Donnerstag, 31.03.2022 Im Gewächshaus ziehen wir heute die ersten Pflanzen vor. Weißkohl, Chili, Luffa und Desmodium werden sorgfältig, Samen für Samen, in die Erde gesetzt. Hier im Gewächshaus ist es angenehm warm, während es draußen windet und eisig ist. Trotzdem immer noch kein einziger Tropfen Regen. …

Weiterlesen

Global Bean Club Seed Festival

On Wednesday, March 2, the Global Bean Club invites you to an international online seed festival. How and where do seed friends all over Europe exchange their beans, lentils, peas and other legumes? What is needed for your own seed conservation? Who won the Bean Beauty …

Weiterlesen

Bean Club bittet zum Saatgut-Festival

Am Mittwoch, den 2. März lädt der Global Bean Club zu einem internationalen online Saatgut-Festival. Wie und wo tauschen Saatgut-Freundinnen und -Freunde in ganz Europa ihre Bohnen, Linsen, Erbsen und sonstige Leguminosen? Was ist nötig für den eigenen Saatguterhalt? Wer hat den Bean Beauty Contest gewonnen? …

Weiterlesen

Ackertagebuch im februar

Montag, 07.02.2022 Eine leichte Note von Kohl und Knoblauch liegt nach unserem Kimchi-Workshop in der Luft des Gewächshauses. Heute fand ein weiterer Fermentations-Workshop mit Romain statt! In gemütlicher Runde saßen wir im Gewächshaus beisamen und haben mit der Anleitung von Romain, einem Bildungsreferenten des Weltackers Kimchi …

Weiterlesen

Ackertagebuch im Dezember

Im Dezember geht es bei uns weihnachtlich zu. Im Acker-Tagebuch findet ihr jeden Tag ein Türchen unseres #AckerAdvent’s. Hinter jedem Türchen versteckt sich ein tolles Projekt, welches die Ernährungswende mitgestaltet. Auch auf Instagram, Facebook und YouTube wird der Kalender täglich geöffnet. Sonntag, 19.12.2021 #AckerAdvent – Das …

Weiterlesen

Der Weltacker im November

Hier gibt es regelmäßige Updates von Ekke, dem Weltacker-Gärtner, und seinen Helfer*innen vom Berliner Acker und das Neueste über unsere Online-Seminare und sonstigen virtuellen Ereignisse. Alle Videos vom Weltacker sind auch bei uns auf Instagram und Youtube zu finden. Im November machen wir den Weltacker langsam bereit für den Winterschlaf. Im …

Weiterlesen

Der Weltacker im Oktober

Freitag, 29.10.2021 Laub, Laub, Laub… so weit das Auge reicht! 🍂🍃 Der Herbst hält uns mit den anfallenden Pflegearbeiten ganz schön auf Trab. Doch heute haben wir ihm den Kampf angesagt. Donnerstag, 28.10.2021 Der erste Live-Call mit den Austauschschüler*innen aus Gilgil, Kenia hat heute stattgefunden. Die …

Weiterlesen

Der Weltacker im September

Mittwoch, 29.09.2021 Ein Drittel des Reisfeldes wurde am Vortag bereits gejätet. Am Vormittag widmeten wir uns dem Rest des Feldes, allerdings wurden wir vom Starkregen überrascht. Daher wurde die Ackerhütte auf Vordermann gerbacht und die Pflanzen im Gewächshaus geprüft. Der Yams und das Zuckerrohr wurden in …

Weiterlesen

Der Weltacker im August

Dienstag, 31.08.2021 Unser letzter Weizen wurde nun vom Acker zusammen mit dem Unkraut weggehackt und entfernt. Um die Erde wieder mit Nährstoffen zu versorgen, wurde ausreichend Kompost auf der Fläche verteilt und glatt gezogen, damit der Klee, den wir danach gesät haben, gut wachsen kann. Montag, …

Weiterlesen

Der Weltacker im Juli

Mittwoch, 28.07.2021 Auf dem Programm des heutigen Tages stand neben Kompostumwenden auch das Einsammeln der Koriandersamen. Die getrockneten Koriandersamen dienen als Gewürz für Backwaren und Liköre, sind Bestandteil von Gewürzmischungen wie zum Beispiel Curry und geben vielen Gerichten aus dem Mittleren Osten und Südostasien ihren typischen Geschmack. Sie …

Weiterlesen