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Der Weltacker im Juli
Mittwoch, 28.07.2021 Auf dem Programm des heutigen Tages stand neben Kompostumwenden auch das Einsammeln der Koriandersamen. Die getrockneten Koriandersamen dienen als Gewürz für Backwaren und Liköre, sind Bestandteil von Gewürzmischungen wie zum Beispiel Curry und geben vielen Gerichten aus dem Mittleren Osten und Südostasien ihren typischen Geschmack. Sie …
Der Weltacker im Juni
Dienstag, 29.06.2021 FÖJler*innen-Besuch auf dem Weltacker – Am heutigen Tag absolvierte eine Gruppe von FÖJler*innen einen Workshop, zum Thema Klima-Warenkunde. Anschließend gab es Pellkartoffeln. Wenn Ihr auf dem Laufenden bleiben wollt, über die Geschehnisse auf dem Weltacker, dann klickt euch doch mal durch unsere Website oder …
Der Weltacker im Mai
Der Weltacker im April
Freitag, 30.04.2021 Im heutigen Video stellt unser Gärtner Ekke euch eine seiner Lieblingspflanzen vor: die Erdnuss! Sie ist nicht nur ein bei uns besonders beliebter Snack, sondern auch eine ziemlich exotische Pflanze. Nicht ohne Grund reagieren die meisten unserer Besucher*innen verdutzt, wenn Ekke ihnen unsere Erdnuss-Pracht …
Der Weltacker im März
Mittwoch, 31.03.2021 Erinnert ihr euch nach daran, als wir im Rahmen der “Boden-Brot Aktion” der Bäckerei “Endorphina – Backkunst” besucht haben? Kurze Erinnerungsstütze für alle mit einem Fragezeichen im Gesicht ;) Hier findet ihr einen Beitrag unserer Boden-Spezialisten Selina darüber, was die “Boden-Brot Aktion” ist und …
Der WEltacker im Februar
Montag, 22.02.2021 Morgen ist es endlich soweit. Unser Virtuelles Saatgutfestival sitzt bereits in den Startlöchern und kann losgehen! Stolz präsentieren wir euch unser vielseitiges Angebot an Referent*innen, die am morgigen Tag kurze Präsentationen über ihr saatgutrelevantes Projekt halten werden: Sichert euch jetzt noch euren Platz in …
Das Wintertagebuch
Liebe Leser*innen, das Ackertagebuch wird während der Wintermonate als “Wintertagebuch” weitergeführt. In diesem werden wir euch von Montag bis Freitag unser Winterprogramm präsentieren. Es erwarten euch u.a. Rezepte, Beiträge über saisonales Gemüse und vieles mehr. Ihr dürft also gespannt bleiben! Außerdem präsentieren wir euch stolz unseren …
Der Weltacker im November
Freitag, 27.11.2020 “Hallo und herzlich willkommen auf dem Weltacker! Heute melden wir uns aus dem Gewächshaus…” Unser Weltacker-Gärtner Ekke erzählt euch in unserem neuen Youtube-Video mehr über die Cousine der Bananen-Pflanze: die Ensete. Was wird bei der Ensente geerntet? Wieso trägt sie – trotz Verwandtschaft zur …
Der Weltacker im Oktober
Mittwoch, 28.10.2020 Der Mittwoch war großer Erntetag! Die Süßkartoffeln haben alle den Boden verlassen und werden nun von Ekke und seinen Helfer*innen in köstlichen Currys und Kürbissuppen verarbeitet. Besonders stolz sind wir aber auf unsere Erdnussernte, die wir euch hier präsentieren: Freitag, 23.10.2020 Heute war wieder …
Der Weltacker im September
Mittwoch, 30.09.2020 Ein weiterer entspannter Tag neigt sich dem Ende zu. Heute wurde die Arbeit am Blühstreifen fortgeführt, auf welchen sich die Berliner Wildbienen für das nächste Jahr schon freuen können! Außerdem hat sich unser Partneracker aus Liechtenstein gemeldet und wunderschöne Bilder von der Ribelmaisernte geschickt. …