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Unser kleiner Weltacker in Berlin

Photo: Volker Gehrmann

Seit drei Jahren bauen wir in Berlin den kleinen Weltacker an. Auf 2000m² wachsen alle Ackerkulturen im gleichen Verhältnis, wie sie weltweit angebaut werden.

2017 ist unser Weltacker Teil der Internationalen Gartenausstellung (IGA) und des IGA-Campus für Jugendliche und Kinder. Zwei Millionen Besucher*innen, Schulklassen und Gärtner*innen aus aller Welt kommen dann da vorbei. Aktuelle Informationen über das Projekt gibt es in unserem Newsletter. Veranstlatungstermine finden Sie unter Weltacker Events.

Lisa Mair

Unsere Baumwolle blüht!

Seit letzter Woche steht unsere Afrikanische Baumwolle in Blüte, was uns wahrlich begeistert! Wird Baumwolle ja üblicherweise in wärmeren Gefilden wie in Indien, China und Pakistan angebaut, erfreut sie uns nun mitten in Berlin auf dem Weltacker mit ihrer schönen Blüte. Vielleicht sind es sogar die …

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Verena

Weltacker Blog: Die erste große Weltacker-Ernte

Mit der Getreideernte fing vor einigen Wochen die Weltacker-Erntesaison an. Auch die Spatzen freuten sich über den gedeckten Tisch, aber sie ließen freundlicherweise etwas für uns über.  Auch SchülerInnen haben schon Salat und Kohlrabi für ihre AckerMahlzeit geerntet und Steffi Doll inspiriert uns mit einem leckeren …

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Steffi Doll

Weltacker Rezept # 1

Dicke Bohnen – Frisch vom Acker auf den Teller   Unser Acker-Rezept für Dicke Bohnen mit Salzkartoffeln (vegan) Zutatenliste 400g frische Dicke Bohnen 100g geräucherter Tofu 1 mittelgroße Zwiebel 1 Esslöffel Margarine 150ml Gurkenwasser (von einem Glas eingelegte saure Gurken) Bohnenkraut (getrocknet oder frisch) Etwas Pfeffer …

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Steffi Doll

Weltacker Blog: die treue Tomate!

Wer dieser Tage über unseren Weltacker schreitet findet im Tomatenbeet ein buntes Farbenspiel. Erst nach und nach werden die einzelnen Früchte der Rispen reif, das Farbspektrum reicht von Hellgrün bis Tiefrot. Doch eine reife Tomate muss nicht zwingend rot sein, unsere Salattomate „Schönhagener Frühe“ zum Beispiel …

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Amelie Dupuy-Cailloux

Erste Weltacker-Ernte!

Die erste Weltacker-Ernte steht an! Am Dienstag 08.08.2017 ab 18:00 wird auf dem Berliner Weltacker auf der Internationalen Gartenausstellung (IGA) geerntet! Zusammen mit unseren Helferinnen und Helfer bringen wir vor allem Kürbisse, Kartoffeln und grüne Bohnen ein. Nach getaner Arbeit wird die Ernte direkt in unserer …

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Verena

Ackertalk: Hinein in den Boden

Unser erster Ackertalk auf dem Weltacker drehte sich um etwas, was oft als selbstverständlich gilt, aber dringend unsere Aufmerksamkeit und Einsatzkraft benötigt: der Boden. Das fachkundige Podium beleuchtete das Thema aus sehr unterschiedlichen Perspektiven, war sich aber einig: Für den Schutz von Böden muss zivilgesellschaftlich und …

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Fabienne Buchmann

Weltacker Blog: Spatzen lieben Weizen

Nach erfolgreicher Rettung der Wintergerste haben sich die Sperlinge leider sofort in Scharen über den Weizen hergemacht. Besonders der Weichweizen (Triticum aestivum), auf unserem Weltacker der Inntaler Winterweizen vom Demeterhof Marienhöhe, hat guten Anklang bei ihnen gefunden. Der Weizen ist zu großen Teilen schon reif und …

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Steffi Doll

Weltacker Blog: Wurzelfenster mit Spinat

Am 5. Juli war die 2. Klasse der Freien Waldorfschule Berlin-Mitte bei uns auf dem Weltacker zu Besuch. Nach einer gemeinsamen Erkundungstour über den Weltacker, konnten die Kinder bei der AckerRallye ihr Ackerwissen testen und Ackerpflanzen malen. In Sachen Kompost und Regenwurmkunde waren die Kinder schon …

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Thomas Beutler

Weltacker Blog : Ernte der Gerste

Es ist bei all dem Trubel rund um unseren Weltacker schon fast ein wenig untergegangen, doch bereits vor fast 2 Wochen konnten die zahlreichen BesucherInnen eine Veränderung auf dem Weltacker erkennen: Da, wo die Gerste wuchs, war plötzlich alles kahl. Denn einige Tage zuvor musste das …

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Lukas

Weltacker Blog: Wurzelfenster bauen!

Bei einer Führung  auf dem Weltacker wird schnell klar, dass Pflanzen nicht nur aus Blättern, Blüten und Früchten bestehen. Was sich da im Untergrund so alles tut, ist allerdings gar nicht so offensichtlich.   Genau wie wir braucht eine Pflanze Wasser und Nährstoffe zum Leben. Wir …

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