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Das 2000m² Flächenbuffet

Wie viel Ackerfläche braucht eine Bratwurst mit Pommes? Oder eine Portion Spaghetti mit Tomatensauce? Auf unserem Flächenbuffet in Berlin wuchsen 2016 die Zutaten für viele verschiedene Gerichte entsprechend ihres Flächenbedarfes. Die kleinen und großen Beete zeigten alles, was es für jedes Essen braucht: Vom Hafer und …

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Das letzte Samenkorn

…für dieses Jahr ist nun in der Erde. Das Saatgut für den Winterweizen auf dem Weltacker haben wir vom Hof Marienhöhe bekommen. Der Winterweizen „Inntaler“ war einmal ein Zufallsfund auf einem Hof im Inntal in den 1940er Jahren. Von dort wurden einige Körner an andere Höfe …

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Die Soja ist vom Acker

Am Ende ging alles ganz schnell: gezählt, gepackt, und weg war sie: die Soja vom Soja-Experiment auf dem Weltacker. Allerdings durften nicht alle zwölf beherbergten Kreuzungen mit zurück zur Auswertung an die Universität Hohenheim. Drei von ihnen haben es nicht geschafft, sie sind dem hiesigen Klima nicht …

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Einsatz für den Tiefenlockerer

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Bald ist das letzte Samenkorn für dieses Jahr im Boden. Bis hierher gab es eine Menge zu tun, zum Beispiel die Tiefenlockerung des Bodens. Mitte September fuhr unser Biogärtner Gerd Carlsson mit einem Transporter von Berlin nach Marienhöhe bei Bad Saarow. Dort befindet sich der älteste …

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Und wieder grünt der Acker

Auf dem Acker fehlt jetzt nur noch die Winterweizenaussaat und die Winterbegrünung auf dem letzten Teil unseres Ackers. Dort wo gestern noch Baustelleneinfahrt war, ist nun auch Acker; mit wundervoll frisch aufgeschüttetem, unverdichtetem Boden. Der letzte Kompost ist ausgebracht und eingearbeitet. Das ist jedes Mal wieder …

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Herbstfest auf dem Weltacker

Bevor wir unseren kleinen Weltacker nun bald in den Winterschlaf verabschieden, haben wir gestern noch einmal groß gefeiert. Am Wochenende lud die Internationale Gartenausstellung (IGA) zum großen Herbstfest. Trotz Oktoberwetters kamen eine Menge Leute zum Fest und auf unserem Weltacker vorbei. An unserem Infostand durfte natürlich …

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Vom Acker in den Kongresssaal: Wir haben es satt!

Am ersten Oktoberwochenende fand der zweite „Wir haben es satt“ Kongress in Berlin-Kreuzberg statt. Vier Tage lang suchten 500 Teilnehmende gemeinsam nach Lösungen und Antworten auf die drängenden Fragen der Landwirtschaft von Morgen. In Konferenzen, Vorträgen und Arbeitsgruppen wurde darüber diskutiert, wie wir die Landwirtschaft regionaler, …

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Ben

Maus-Tag auf dem Weltacker

Am 3. Oktober war die Maus zu Besuch auf dem Weltacker. Jedes Jahr veranstaltet die Sendung mit der Maus einen „Türöffner-Tag“, an dem Kinder und Familien bei freiem Eintritt alle möglichen Sachgeschichten live erleben können. Auf dem IGA-Gelände waren 30 Kids zusammen mit der Maus und …

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Der wahre Preis der Massentierhaltung

Wie kann ein Kilo Schweinefleisch für kaum mehr als 1,50 Euro verkauft werden? Indem zum Beispiel die Folgekosten der Massentierhaltung nicht in den Preis einfließen. Die vom Aktionsbündnis „Artgerechtes München“ bei der Universität Augsburg in Auftrag gegebene Studie „Monetarisierung externer Effekte in der Landwirtschaft“ präsentiert deutliche Ergebnisse. Hoher Antibiotikaeinsatz in der industriellen …

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Ben

Kinder erforschen die Schrippe

Steffi Doll, unsere Expertin in Sachen Flächenbuffet (wieviel Quadratmeter gibt es heute zum Mittagessen?) , war heute zu Besuch im Kinderforscherzentrum Helleum in Berlin-Hellersdorf gleich um die Ecke von unserem Weltacker. Hier können Kinder und Jugendliche selbst Experimente durchführen und mit den verschiedensten Materialien und Werkzeugen …

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