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Das Weltacker-Tagebuch

Hier gibt es regelmäßige Updates von Ekke, dem Weltacker-Gärtner, und seinen Helfer*innen vom Berliner Acker und das Neueste über unsere Online-Seminare und sonstigen virtuellen Ereignisse. Alle Videos vom Weltacker sind auch bei uns auf Instagram und Youtube zu finden. Dienstag, 21.09.2021 Die Vorbereitungen den Acker für die nächste Saison zu planen …

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Der Weltacker im August

Dienstag, 31.08.2021 Unser letzter Weizen wurde nun vom Acker zusammen mit dem Unkraut weggehackt und entfernt. Um die Erde wieder mit Nährstoffen zu versorgen, wurde ausreichend Kompost auf der Fläche verteilt und glatt gezogen, damit der Klee, den wir danach gesät haben, gut wachsen kann. Montag, …

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Der Weltacker im Juli

Mittwoch, 28.07.2021 Auf dem Programm des heutigen Tages stand neben Kompostumwenden auch das Einsammeln der Koriandersamen. Die getrockneten Koriandersamen dienen als Gewürz für Backwaren und Liköre, sind Bestandteil von Gewürzmischungen wie zum Beispiel Curry und geben vielen Gerichten aus dem Mittleren Osten und Südostasien ihren typischen Geschmack. Sie …

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Der Weltacker im Juni

Dienstag, 29.06.2021 FÖJler*innen-Besuch auf dem Weltacker – Am heutigen Tag absolvierte eine Gruppe von FÖJler*innen einen Workshop, zum Thema Klima-Warenkunde. Anschließend gab es Pellkartoffeln. Wenn Ihr auf dem Laufenden bleiben wollt, über die Geschehnisse auf dem Weltacker, dann klickt euch doch mal durch unsere Website oder …

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Der Weltacker im Mai

Freitag, 21.05.2021 Mungbohne, Feuerbohne und Uridbohne. Schon mal davon gehört? Bei uns auf dem Weltacker gibt es bald, eine große Viefalt an diversen Bohnensorten zu sehen. Ekke hat sich in diesem Jahr besonders viel Mühe bei der Saatgutauswahl gegeben und ist allzeit bereit, euch mehr über …

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Der Weltacker im April

Freitag, 30.04.2021 Im heutigen Video stellt unser Gärtner Ekke euch eine seiner Lieblingspflanzen vor: die Erdnuss! Sie ist nicht nur ein bei uns besonders beliebter Snack, sondern auch eine ziemlich exotische Pflanze. Nicht ohne Grund reagieren die meisten unserer Besucher*innen verdutzt, wenn Ekke ihnen unsere Erdnuss-Pracht …

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Der Weltacker im März

Mittwoch, 31.03.2021 Erinnert ihr euch nach daran, als wir im Rahmen der „Boden-Brot Aktion“ der Bäckerei „Endorphina – Backkunst“ besucht haben? Kurze Erinnerungsstütze für alle mit einem Fragezeichen im Gesicht ;) Hier findet ihr einen Beitrag unserer Boden-Spezialisten Selina darüber, was die „Boden-Brot Aktion“ ist und …

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Der WEltacker im Februar

Montag, 22.02.2021 Morgen ist es endlich soweit. Unser Virtuelles Saatgutfestival sitzt bereits in den Startlöchern und kann losgehen! Stolz präsentieren wir euch unser vielseitiges Angebot an Referent*innen, die am morgigen Tag kurze Präsentationen über ihr saatgutrelevantes Projekt halten werden: Sichert euch jetzt noch euren Platz in …

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Das Wintertagebuch

Liebe Leser*innen, das Ackertagebuch wird während der Wintermonate als „Wintertagebuch“ weitergeführt. In diesem werden wir euch von Montag bis Freitag unser Winterprogramm präsentieren. Es erwarten euch u.a. Rezepte, Beiträge über saisonales Gemüse und vieles mehr. Ihr dürft also gespannt bleiben! Außerdem präsentieren wir euch stolz unseren …

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Der Weltacker im November

Freitag, 27.11.2020 „Hallo und herzlich willkommen auf dem Weltacker! Heute melden wir uns aus dem Gewächshaus…“ Unser Weltacker-Gärtner Ekke erzählt euch in unserem neuen Youtube-Video mehr über die Cousine der Bananen-Pflanze: die Ensete. Was wird bei der Ensente geerntet? Wieso trägt sie – trotz Verwandtschaft zur …

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