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Gerd Carlsson

Baumschnitt – Mysterien und Naturgesetze

Trotz beständigen leichten Regens fand sich eine hoch interessierte Gemeinde zu Gerds erstem Praxis-Kurs des Jahres ein, um sich mit den Grundlagen des Obstbaumschnittes vertraut zu machen. Von den Bäumen lernen Der Schnitt der Obstbäume scheint eines der letzten großen Mysterien im bekannten Teil des Universums …

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Gerd Carlsson

Fruchtbarer Boden für Jahrtausende

Getreide Mais wird nachgepflanzt

Zeit der Fülle! Oder doch Kampf ums Überleben? Spätestens seit der Veröffentlichung von Darwins Hypothese, von der Entstehung der Arten durch Überlebenskampf und Auslese, die er auch ausdrücklich auf die menschliche Gesellschaft übertragen hat, sind die Ideen von Kampf und Wettbewerb endgültig in den Mittelpunkt unseres …

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Luca

Kleiderwandel auf dem Acker

Unsere Kleidung wächst auf dem Acker! Das klingt merkwürdig, stimmt aber: weltweit wird auf über 35 Mio. Hektar Baumwolle angepflanzt. Dafür werden nicht nur Unmengen von Wasser, Dünger und Pestizide eingesetzt, 85% aller Baumwolle ist gentechnisch verändert. Die Umweltbilanz der Faser, aus der unsere T-Shirts, Jeans …

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Gerd Carlsson

Die Durststrecke ist zu Ende

Fünfzig Liter Regen je Quadratmeter, das ist richtig viel nach so einer langen Trockenheit. Wir haben die Kulturen mit Bewässerung über die Zeit gerettet und es sieht alles noch sehr gut aus. Aber auch wenn unser Acker jetzt erst mal genug Wasser hat: wir bleiben durstig …

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2000m²

Vom Korn zur Börse am 18. August

Vom Korn zur Börse & warum werden nicht alle satt? Ernten, dreschen, mahlen, backen und Hunger jenseits des eigenen Tellerrandes begreifen. In unserem Erlebnisworkshop erzählen wir die Geschichte eines der wichtigste Grundnahrungsmittel der Menschheit und schauen uns verschiedene Sorten Getreide, sowie dessen Verarbeitungsmöglichkeiten an. Vom Acker …

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2000m²

Boden schaffen! Kompost-Workshop am 18. Juli

Frische Gartenerde mit Heißkompostierung Aus Euren Garten- und Küchenabfällen, etwas Holz und ein paar mineralischen und pflanzlichen Zusätzen könnt Ihr ganz leicht selbst frische Gartenerde herstellen. Im biologischen Schnellverfahren der Heißkompostierung lässt sich Kompost machen, der bereits nach 3-6 Monaten im Garten oder auf dem Balkon …

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2000m²

Workshop Freund und Feind erkennen

Pfingstsonntag 24.05.2015 ab 11 Uhr auf dem Berliner Weltacker Workshop Freund und Feind erkennen: Ökologische Beikrautregulierung im Garten und auf dem Feld Wie unterscheide ich bereits im Vierblattstadium eine Karotte von einer Melde? Wie bekomme ich Wildkräuer rechtzeitig und mit effektiven Methoden in den Griff? Was …

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2000m²

Weltacker-Eröffnung 2015

Am 25 & 26. April von 10 bis 16 Uhr Kartoffeln pflanzen, Bohnen säen & bunte Workshops Zusammen säen und stecken wir die ersten Pflanzen auf dem 2000 m² Weltacker an der Havel. Beim Saatgut- und Pflanzentauschmarkt könnt ihr Eure vorgezogenen Jungpflanzen und eigenen Lieblingssorten mitbringen und …

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2000m²

Mehr als nur weniger!

  Das 2000 m² Projekt ‚Ein Feld. Ein Mensch. Ein Jahr.‘ für das kommende Anbaujahr ist in vollem Gange. 2015 werden wir einen Menschen ein Jahr lang von unserem 2000 m² Weltacker ernähren. Der vorläufige Anbauplan steht bereits, nun diskutieren wir über die Feinheiten: Wie viel braucht …

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