{"id":463,"date":"2024-09-16T19:07:14","date_gmt":"2024-09-16T19:07:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.2000m2.eu\/?post_type=crop&#038;p=463"},"modified":"2026-03-23T09:54:09","modified_gmt":"2026-03-23T09:54:09","slug":"kakao","status":"publish","type":"crop","link":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/","title":{"rendered":"Kakao"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Kakao, Theobroma cacao<\/h1>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-column.kb-section-dir-horizontal > .kt-inside-inner-col > .kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-link-wrap{max-width:unset;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-link-wrap{border-top-left-radius:15px;border-top-right-radius:15px;border-bottom-right-radius:15px;border-bottom-left-radius:15px;background:var(--accent);padding-top:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);}.kt-info-box463_a519f7-d4.wp-block-kadence-infobox{max-width:100%;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kadence-info-box-image-inner-intrisic-container{max-width:100px;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kadence-info-box-image-inner-intrisic-container .kadence-info-box-image-intrisic{padding-bottom:100%;width:1920px;height:0px;max-width:100%;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kadence-info-box-icon-container .kt-info-svg-icon, .kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-info-svg-icon-flip, .kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-number{font-size:25px;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-media{color:var(--accent-3);background:var(--accent-4);border-color:#444444;border-radius:167px;overflow:hidden;border-top-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-left-width:0px;padding-top:11px;padding-right:11px;padding-bottom:11px;padding-left:11px;margin-top:0px;margin-right:15px;margin-bottom:0px;margin-left:15px;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-media .kadence-info-box-image-intrisic img{border-radius:167px;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-infobox-textcontent .kt-blocks-info-box-text{color:#ffffff;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-link-wrap:hover .kt-blocks-info-box-text{color:#ffffff;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-learnmore{background:transparent;border-width:0px 0px 0px 0px;padding-top:4px;padding-right:8px;padding-bottom:4px;padding-left:8px;margin-top:10px;margin-right:0px;margin-bottom:10px;margin-left:0px;}@media all and (max-width: 767px){.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-link-wrap{text-align:left;display:block;}.kt-info-box463_a519f7-d4 .kt-blocks-info-box-link-wrap .kt-blocks-info-box-media{display:inline-block;max-width:100%;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-infobox kt-info-box463_a519f7-d4\"><span class=\"kt-blocks-info-box-link-wrap info-box-link kt-blocks-info-box-media-align-left kt-info-halign-left kb-info-box-vertical-media-align-top kb-info-mobile-halign-left\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media-container\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media kt-info-media-animate-none\"><div class=\"kadence-info-box-image-inner-intrisic-container\"><div class=\"kadence-info-box-image-intrisic kt-info-animate-none kb-info-box-image-ratio kb-info-box-image-ratio-square\"><div class=\"kadence-info-box-image-inner-intrisic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1358\" class=\"kt-info-box-image wp-image-781\" srcset=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg 1920w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1-768x543.jpg 768w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1-1536x1086.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"kt-infobox-textcontent\"><p class=\"kt-blocks-info-box-text\"><strong>Fl\u00e4che global<\/strong>: 11,8 Millionen Hektar<br><strong>Fl\u00e4che auf dem Weltacker<\/strong>: 12,9 m\u00b2 (0,6 %)<br><strong>Herkunftsregion<\/strong>: Amazonasbecken, S\u00fcdamerika<br><strong>Hauptanbaugebiete<\/strong>: Elfenbeink\u00fcste, Indonesien, Ghana<br><strong>Verwendung \/ Hauptnutzen<\/strong>: Schokolade, Getr\u00e4nke<\/p><\/div><\/span><\/div>\n\n\n\n<p>Kakao, die Grundlage f\u00fcr Schokolade, stammt urspr\u00fcnglich aus den dichten Regenw\u00e4ldern des Amazonasbeckens. Was einst als heiliges Getr\u00e4nk der Maya und Azteken galt, ist heute eines der wertvollsten Handelsg\u00fcter der Welt. Kakao ist weit mehr als nur ein Rohstoff f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeiten \u2013 er hat sich zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor in vielen L\u00e4ndern entwickelt und bietet Millionen von Menschen in tropischen Regionen Arbeit und Einkommen. Auf der anderen Seite ist der Kakaoanbau aber ein Sinnbild f\u00fcr Ausbeutung und Sklaverei.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vielfalt der Kakaopflanze<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Kakaopflanze (Theobroma cacao) geh\u00f6rt zur Familie der Malvengew\u00e4chse (Malvaceae) und ist ein immergr\u00fcner Baum, der in tropischen Regionen gedeiht. Der Baum erreicht H\u00f6hen von bis zu zehn Metern und bildet ledrige, ovale Bl\u00e4tter. Die Kakaofr\u00fcchte, auch Kakaoschoten genannt, variieren in Form und Farbe von gr\u00fcn \u00fcber gelb bis rot und enthalten die begehrten Kakaobohnen. Diese Bohnen, die in wei\u00dfem Fruchtfleisch eingebettet sind, werden nach der Ernte fermentiert und getrocknet, bevor sie weiterverarbeitet werden.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Die Kakaopflanze ben\u00f6tigt konstante W\u00e4rme \u2013 sie mag insbesondere Temperaturen zwischen 18 und 32 Grad Celsius. Auch die Feuchtigkeit spielt eine wichtige Rolle \u2013 einerseits braucht es eine generelle hohe Luftfeuchtigkeit und andererseits braucht sie regelm\u00e4\u00dfigen und viel Niederschlag. Daher w\u00e4chst der Kakao haupts\u00e4chlich in tropischen Regionen rund um den \u00c4quator zwischen 10 Grad Nord und 10 Grad S\u00fcd.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vom Allheilmittel \u00fcber Sklaverei zum Massenprodukt<\/h2>\n\n\n\n<p>Kakao hat eine lange Geschichte. Die Maya und Azteken kultivierten den Kakaobaum bereits vor \u00fcber 3000 Jahren und nutzten seine Bohnen als Zahlungsmittel und zur Herstellung eines rituellen Getr\u00e4nks. Dieses Getr\u00e4nk hie\u00df \u201eXocolatl\u201c und war nicht s\u00fc\u00df, sondern mit Chili scharf gew\u00fcrzt. Au\u00dferdem wurde die Kakaopflanze bei den Maya als Allheilmittel eingesetzt, unter anderem gegen Durchfall und Geburtsschmerzen. Kakaobutter wurde aufgrund ihrer desinfizierenden Eigenschaften bei Entz\u00fcndungen, Tierbissen und zur generellen Hautpflege angewendet.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit der Eroberung Mittelamerikas durch die Spanier gelangte Kakao nach Europa, wurde ges\u00fc\u00dft und entwickelte sich zur beliebten Grundlage f\u00fcr Schokolade. Die Schokolade erfreute sich gro\u00dfer Beliebtheit, doch die hohe Nachfrage konnte nicht so einfach gedeckt werden. So wurden innerhalb von 350 Jahren f\u00fcnfzehn bis zwanzig Millionen Menschen vom westafrikanischen Kontinent nach Amerika gebracht und dort auf Kakaoplantagen versklavt. Die europ\u00e4ischen Kolonialm\u00e4chte verbreiteten den Kakao in ihren besetzten Kolonien. So erreichte der Kakao ab der ersten H\u00e4lfte des 19. Jahrhunderts auch die unterdr\u00fcckten Gebiete in Afrika und Asien.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch technische Entwicklungen und immer steigende Nachfrage entwickelten sich Schokolade und Kakaogetr\u00e4nke zu Massenprodukten und der Anbau wuchs rasant weiter. Heute stammen rund 70 Prozent des weltweit produzierten Kakaos aus Westafrika, wobei die Elfenbeink\u00fcste und Ghana dort die gr\u00f6\u00dften Produzenten sind. Lateinamerika und S\u00fcdostasien sind ebenfalls bedeutende Anbaugebiete.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Stimulierend und begehrt<\/h2>\n\n\n\n<p>Kakaobohnen sind reich an Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, die positive Effekte auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben k\u00f6nnen. Zudem enthalten sie Theobromin, ein Alkaloid, das stimulierend wirkt, jedoch milder als Koffein ist. Kakao ist auch eine Quelle f\u00fcr Magnesium, Eisen und Kalium. Die Bohnen werden zu verschiedenen Produkten verarbeitet, darunter Kakaopulver, Kakaobutter und Schokolade. Je dunkler und je h\u00f6her der Kakaoanteil in einer Schokolade ist, desto mehr von den gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften sind auch im Produkt enthalten. Eine durchschnittliche Schokolade aus dem Supermarkt enth\u00e4lt aber zu gro\u00dfen Teilen raffinierten Zucker und kaum gesundheitsf\u00f6rdernde Inhaltsstoffe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Von der Bohne zur Schokolade<\/h2>\n\n\n\n<p>Um Schokolade aus den Kakaobohnen zu machen, sind mehrere Schritte notwendig: Zun\u00e4chst werden die Bohnen aus den Kakaofr\u00fcchten entnommen, fermentiert und getrocknet. Nach dem R\u00f6sten werden die Bohnen gebrochen und die Schalen entfernt, sodass die Kakaonibs \u00fcbrigbleiben. Diese Nibs werden zu Kakaomasse gemahlen, die aus Kakaobutter und Kakaopulver besteht. Anschlie\u00dfend wird die Masse mit Zucker, Milchpulver (bei Milchschokolade) und weiteren Zutaten vermischt. Die Schokoladenmasse wird dann in einem sogenannten Conchierprozess verfeinert, temperiert, in Formen gegossen und abgek\u00fchlt. Abschlie\u00dfend wird die fertige Schokolade verpackt und ist bereit f\u00fcr den Verkauf.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ausbeuterischer Anbau<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine der gr\u00f6\u00dften Herausforderungen im Kakaoanbau ist die Abh\u00e4ngigkeit der Produzent:innen von globalen Marktpreisen, die stark schwanken. Kleinbauern und -b\u00e4uerinnen, die den Gro\u00dfteil des Kakaos produzieren, sind h\u00e4ufig von Armut betroffen und m\u00fcssen unter prek\u00e4ren Bedingungen arbeiten. Viele von ihnen verdienen weniger als ein Dollar am Tag und greifen deshalb auf den Einsatz von Kinderarbeit zur\u00fcck \u2013 besonders ist dieses Problem in den beiden wichtigsten Anbaul\u00e4ndern Elfenbeink\u00fcste und Ghana ein Problem. Es wird gesch\u00e4tzt, dass mehr als zwei Millionen Kinder, haupts\u00e4chlich im Alter zwischen 12 und 16 Jahren, auf Kakaoplantagen arbeiten. Dabei m\u00fcssen sie zur Ernte bis zu 14 Stunden am Tag schwere Arbeit mit gef\u00e4hrlichen Werkzeugen wie Macheten leisten.<\/p>\n\n\n\n<p>Nachzuverfolgen, wo genau der Kakao herkommt, ist auch f\u00fcr die verarbeitenden Firmen nicht ganz einfach, denn die Kakaowertsch\u00f6pfungskette ist komplex. Etwa f\u00fcnf bis sechs Millionen Kleinbauern, die weniger als f\u00fcnf Hektar bewirtschaften, produzieren 90 Prozent des weltweiten Kakaos. Bauern und B\u00e4uerinnen verkaufen ihre Kakaobohnen an Aggregatoren, die diese aus verschiedenen Regionen sammeln, um sie an H\u00e4ndler und B\u00f6rsen weiterzugeben, bevor sie von Verarbeitern gekauft werden. Die gemahlenen Bohnen werden dann an Hersteller, Marken und Einzelh\u00e4ndler verkauft.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fair genie\u00dfen? <\/h2>\n\n\n\n<p>Schokolade genie\u00dfen, aber dabei keine Menschen ausbeuten \u2013 ist das m\u00f6glich? Verschiedene Initiativen und Handelssiegel versuchen zumindest, fairen Handel zu etablieren, der auf die Rechte der Plantagen-Arbeiter:innen und deren faire Entlohnung achtet. Beim Kauf von Schokolade oder Kakao kann also darauf geachtet werden. Allerdings: Kakao bleibt ein Luxusgut und w\u00e4chst nicht in den L\u00e4ndern, wo es am meisten konsumiert wird (Europa, Nordamerika). Hinter jedem St\u00fcck Schokolade steckt also nicht nur potentiell Ausbeutung, sondern auch ein aufw\u00e4ndiger Transport. Der Genuss sollte also bewusst und in Ma\u00dfen geschehen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quellen <\/h2>\n\n\n\n<p>International Cocoa Organization (ICCO): Growing Cocoa. Origins Of Cocoa And Its Spread Around The World. <a href=\"https:\/\/www.icco.org\/growing-cocoa\/\">Link<\/a>. <br>OroVerde: Geschichte der Schokolade. Kakao ist \u00e4lter als gedacht. <a href=\"https:\/\/www.regenwald-schuetzen.org\/handeln\/nachhaltige-ernaehrung\/kakao-und-schokolade\/geschichte-der-schokolade\">Link<\/a>. <br>OroVerde: Kinderarbeit auf Kakaoplantagen. Ein Teufelskreis. <a href=\"https:\/\/www.regenwald-schuetzen.org\/handeln\/nachhaltige-ernaehrung\/kakao-und-schokolade\/kinderarbeit-auf-kakaoplantagen\">Link<\/a>. <br>Rainforest Alliance. <a href=\"https:\/\/www.rainforest-alliance.org\/\">Link<\/a>. <br>Humanium: The dark side of Chocolate: child labour in the cocoa industry. <a href=\"https:\/\/www.humanium.org\/en\/the-dark-side-of-chocolate-child-labour-in-the-cocoa-industry\/\">Link<\/a>. <br>Schokoinfo: Von der Bl\u00fcte zur Kakaobohne zur Schokolade. <a href=\"https:\/\/schokoinfo.de\/schokotorial\/vom-samen-zur-kakaobohne-zur-schokolade\/\">Link<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kakao, Theobroma cacao Kakao, die Grundlage f\u00fcr Schokolade, stammt urspr\u00fcnglich aus den dichten Regenw\u00e4ldern des Amazonasbeckens. Was einst als heiliges Getr\u00e4nk der Maya und Azteken galt, ist heute eines der wertvollsten Handelsg\u00fcter der Welt. Kakao ist weit mehr als nur ein Rohstoff f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeiten \u2013 er hat sich zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor in vielen L\u00e4ndern&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":781,"parent":0,"menu_order":90,"template":"","tags":[],"crops":[20],"class_list":["post-463","crop","type-crop","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","crops-genussmittel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kakao - 2000m2<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kakao, Theobroma cacao Fl\u00e4che global: 11,8 Millionen HektarFl\u00e4che auf dem Weltacker: 12,9 m\u00b2 (0,6 %)Herkunftsregion: Amazonasbecken,\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kakao - 2000m2\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kakao, Theobroma cacao Fl\u00e4che global: 11,8 Millionen HektarFl\u00e4che auf dem Weltacker: 12,9 m\u00b2 (0,6 %)Herkunftsregion: Amazonasbecken,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"2000m2\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-23T09:54:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1358\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/\",\"name\":\"Kakao - 2000m2\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg\",\"datePublished\":\"2024-09-16T19:07:14+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-23T09:54:09+00:00\",\"description\":\"Kakao, Theobroma cacao Fl\u00e4che global: 11,8 Millionen HektarFl\u00e4che auf dem Weltacker: 12,9 m\u00b2 (0,6 %)Herkunftsregion: Amazonasbecken,\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1358},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/kultur\\\/kakao\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/startseite\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kakao\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/\",\"name\":\"2000m2\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"2000m2\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo.png\",\"width\":445,\"height\":140,\"caption\":\"2000m2\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kakao - 2000m2","description":"Kakao, Theobroma cacao Fl\u00e4che global: 11,8 Millionen HektarFl\u00e4che auf dem Weltacker: 12,9 m\u00b2 (0,6 %)Herkunftsregion: Amazonasbecken,","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Kakao - 2000m2","og_description":"Kakao, Theobroma cacao Fl\u00e4che global: 11,8 Millionen HektarFl\u00e4che auf dem Weltacker: 12,9 m\u00b2 (0,6 %)Herkunftsregion: Amazonasbecken,","og_url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/","og_site_name":"2000m2","article_modified_time":"2026-03-23T09:54:09+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1358,"url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/","name":"Kakao - 2000m2","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg","datePublished":"2024-09-16T19:07:14+00:00","dateModified":"2026-03-23T09:54:09+00:00","description":"Kakao, Theobroma cacao Fl\u00e4che global: 11,8 Millionen HektarFl\u00e4che auf dem Weltacker: 12,9 m\u00b2 (0,6 %)Herkunftsregion: Amazonasbecken,","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kakao_Annika-Huskamp_2017-1.jpg","width":1920,"height":1358},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kultur\/kakao\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/startseite\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kakao"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/#website","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/","name":"2000m2","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/#organization","name":"2000m2","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":445,"height":140,"caption":"2000m2"},"image":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/crop\/463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/crop"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/crop"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=463"},{"taxonomy":"crops","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/crops?post=463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}