{"id":17,"count":10,"description":"Als \u00d6lfr\u00fcchte werden Pflanzen unterschiedlicher Familien bezeichnet, aus deren Fr\u00fcchten oder Pflanzenteilen \u00d6l gewonnen werden kann. Das Endprodukt wird als Speise\u00f6l, Treibstoff und f\u00fcr technische Zwecke eingesetzt. Oft haben die \u00d6lfr\u00fcchte noch einen zweiten Anbaugrund: Der beim Auspressen des \u00d6ls entstehende \u00d6lkuchen wird als Eiwei\u00dffutter verarbeitet. In Europa werden vor allem Raps, Sonnenblumen, Lein, K\u00fcrbis, Senf und Oliven daf\u00fcr angebaut. Bez\u00fcglich der produzierten Tonnen ist Palm\u00f6l die weltweit wichtigste \u00d6lfrucht, obwohl Soja mit Abstand die gr\u00f6\u00dfte Fl\u00e4che einnimmt. Nach Soja und Palm\u00f6l folgen Kokosn\u00fcsse, Erdn\u00fcsse, Baumwolle und Sesam. Die \u00d6lfr\u00fcchte werden meist in den Tropen auf gro\u00dfen Fl\u00e4chen angebaut, oftmals auf Kosten des Regenwaldes. F\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung sind pflanzliche \u00d6le, die einfach und mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren enthalten, unentbehrlich.","link":"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kulturen\/oelfruechte\/","name":"\u00d6lfr\u00fcchte","slug":"oelfruechte","taxonomy":"crops","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00d6lfr\u00fcchte - 2000m2<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/de\/kulturen\/oelfruechte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00d6lfr\u00fcchte - 2000m2\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Als \u00d6lfr\u00fcchte werden Pflanzen unterschiedlicher Familien bezeichnet, aus deren Fr\u00fcchten oder Pflanzenteilen \u00d6l gewonnen werden kann. 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