Auf dem norwegischen Bauernhof „Skarsmoen g\u00e5rd“ soll 2026\u00a0 ein neuer Weltacker angelegt werden. Die Vorbereitungen laufen bereits!<\/p>\n\n\n\n
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\nDag und Karoline beim Heueinfahren (\u00a9Dag Kolst\u00f8)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nEs wird gesenst (\u00a9Dag Kolst\u00f8)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
Bisher betreiben Dag und Karoline Teile des Hofs zur Selbstversorgung f\u00fcr sich und ihre Familie\u00a0und verkaufen Gem\u00fcsekisten. Der gesunde und lebendige Boden steht bei allem ganz klar im Vordergrund, um eine wiederstandsf\u00e4hige Landwirtschaft betreiben zu k\u00f6nnen. Karoline hat sich weitergebildet bei Dr. Elaine Inghams Soilfoodweb School und benutzt eigenen Kompost, um dem Boden passendes mikrobielles Leben zuzuf\u00fchren.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Dag und Karoline planen einen ideelen norwegischen Weltacker, orientiert an der Planetary Health Diet. Hier sollen alle Kulturen im Rahmen des M\u00f6glichen angebaut werden, von Erbsen \u00fcber Roggen bis Haseln\u00fcsse. Norwegen ist zwar ein gro\u00dfes Land, hat aber nur 3,5% Landwirtschaftsfl\u00e4che. Pro Kopf macht das eine Fl\u00e4che von run 1,5 Dekar, also 1500 m\u00b2. Norwegen hat einen Selbstversorgungsgrad von nur 40%-50%, eines der niedrigsten der Welt und ern\u00e4hrt sich haupts\u00e4chlich von Importen. Karoline und Dag m\u00f6chten mit ihrem Weltacker zeigen, dass auf 1,5\u00a0Dekar genug Essen angebaut werden kann, um davon gesund zu leben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Weltacker Tretten Auf dem norwegischen Bauernhof „Skarsmoen g\u00e5rd“ soll 2026\u00a0 ein neuer Weltacker angelegt werden. Die Vorbereitungen laufen bereits! Bisher betreiben Dag und Karoline Teile des Hofs zur Selbstversorgung f\u00fcr sich und ihre Familie\u00a0und verkaufen Gem\u00fcsekisten. Der gesunde und lebendige Boden steht bei allem ganz klar im Vordergrund, um eine wiederstandsf\u00e4hige Landwirtschaft betreiben zu k\u00f6nnen….<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6685,"parent":0,"menu_order":16,"template":"","tags":[],"countries":[87],"class_list":["post-6675","field","type-field","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","countries-norwegen"],"yoast_head":"\n
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