{"id":199,"count":4,"description":"Los cultivos de ra\u00edces se cultivan para obtener sus suculentas ra\u00edces. \u00c9stas son ricas en hidratos de carbono f\u00e1cilmente digeribles (almid\u00f3n y az\u00facar) y se utilizan tanto para el consumo humano como para alimentar a los animales. Los cultivos de ra\u00edces suelen tener m\u00e1s calor\u00edas que los cereales, pero a menudo menos prote\u00ednas, vitaminas y minerales. Para los peque\u00f1os agricultores de \u00c1frica y Asia, los cultivos de ra\u00edces desempe\u00f1an un papel importante como reserva de emergencia, ya que pueden permanecer en el suelo hasta la cosecha. En el \u00c1frica subsahariana en particular, la mandioca, el \u00f1ame y el camote cubren el 20% de las necesidades cal\u00f3ricas.","link":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/","name":"Tub\u00e9rculos","slug":"tuberculos","taxonomy":"crops","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tub\u00e9rculos - 2000m2<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tub\u00e9rculos - 2000m2\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los cultivos de ra\u00edces se cultivan para obtener sus suculentas ra\u00edces. \u00c9stas son ricas en hidratos de carbono f\u00e1cilmente digeribles (almid\u00f3n y az\u00facar) y se utilizan tanto para el consumo humano como para alimentar a los animales. Los cultivos de ra\u00edces suelen tener m\u00e1s calor\u00edas que los cereales, pero a menudo menos prote\u00ednas, vitaminas y minerales. Para los peque\u00f1os agricultores de \u00c1frica y Asia, los cultivos de ra\u00edces desempe\u00f1an un papel importante como reserva de emergencia, ya que pueden permanecer en el suelo hasta la cosecha. En el \u00c1frica subsahariana en particular, la mandioca, el \u00f1ame y el camote cubren el 20% de las necesidades cal\u00f3ricas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"2000m2\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/crops\\\/tuberculos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/crops\\\/tuberculos\\\/\",\"name\":\"Tub\u00e9rculos - 2000m2\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/crops\\\/tuberculos\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/crops\\\/tuberculos\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tub\u00e9rculos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/\",\"name\":\"2000m2\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"2000m2\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/logo.png\",\"width\":445,\"height\":140,\"caption\":\"2000m2\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.2000m2.eu\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tub\u00e9rculos - 2000m2","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Tub\u00e9rculos - 2000m2","og_description":"Los cultivos de ra\u00edces se cultivan para obtener sus suculentas ra\u00edces. \u00c9stas son ricas en hidratos de carbono f\u00e1cilmente digeribles (almid\u00f3n y az\u00facar) y se utilizan tanto para el consumo humano como para alimentar a los animales. Los cultivos de ra\u00edces suelen tener m\u00e1s calor\u00edas que los cereales, pero a menudo menos prote\u00ednas, vitaminas y minerales. Para los peque\u00f1os agricultores de \u00c1frica y Asia, los cultivos de ra\u00edces desempe\u00f1an un papel importante como reserva de emergencia, ya que pueden permanecer en el suelo hasta la cosecha. En el \u00c1frica subsahariana en particular, la mandioca, el \u00f1ame y el camote cubren el 20% de las necesidades cal\u00f3ricas.","og_url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/","og_site_name":"2000m2","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/","name":"Tub\u00e9rculos - 2000m2","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/crops\/tuberculos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tub\u00e9rculos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/#website","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/","name":"2000m2","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/#organization","name":"2000m2","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":445,"height":140,"caption":"2000m2"},"image":{"@id":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/crops\/199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/crops"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/crops"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.2000m2.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/crop?crops=199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}