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La asociaci\u00f3n Campo Global Freiburg e.V. se fund\u00f3 en abril de 2022 y la inauguraci\u00f3n del Campo Global en el Parque Natural de Aventuras Mundenhof se celebr\u00f3 en junio de 2023. Con 38 hect\u00e1reas, el Mundenhof es el mayor recinto de animales de Baden-Wurtemberg. Los amplios prados albergan razas de animales dom\u00e9sticos y de granja de todo el mundo. Entre las alpacas y el ganado del Hinterwald se encuentra el Campo Global de Friburgo. <\/p>\n\n
Los programas educativos que ofrece Weltacker Friburgo animan a ni\u00f1os y j\u00f3venes a pensar y actuar de forma sostenible. En cuanto a contenido y metodolog\u00eda, se ajustan al concepto de \u00abEducaci\u00f3n para el Desarrollo Sostenible\u00bb (EDS). Se invita a los alumnos a reflexionar sobre su consumo cotidiano de alimentos y otros productos teniendo como tel\u00f3n de fondo los contextos local y mundial. Los profesores tienen la oportunidad de visitar el Campo Global con sus alumnos (a partir de 5\u00ba curso) desde mediados de junio hasta mediados de octubre. Tienen a su disposici\u00f3n los siguientes programas: <\/p>\n\n
Proyectos de campo:<\/strong><\/p>\n\n Tras una introducci\u00f3n sobre los antecedentes y los objetivos del Campo Global, la atenci\u00f3n se centra en los guisantes, las lentejas, la soja y compa\u00f1\u00eda y su importancia para una dieta sana y sostenible. Los alumnos exploran juguetonamente el mundo de las legumbres en varias estaciones. Seg\u00fan la estaci\u00f3n, los ni\u00f1os siembran, cultivan o cosechan legumbres junto con el equipo del Campo Global y preparan deliciosos platos, que luego degustan juntos. <\/p>\n\n Rally de campo:<\/strong><\/p>\n\n Tras una visita exploratoria al Campo Global, los alumnos compiten por equipos y responden a varias preguntas (de distintos niveles seg\u00fan el curso) sobre temas como la producci\u00f3n de alimentos, la edafolog\u00eda, la nutrici\u00f3n, la biodiversidad y la utilizaci\u00f3n de los recursos. Todas las respuestas a las preguntas del concurso se encuentran en la granja: Algunas est\u00e1n ocultas en el texto de los paneles informativos del campo, para otras tienes que hacer cuentas o resolver un enigma. <\/p>\n Tambi\u00e9n se ofrecen visitas guiadas individuales en Friburgo para grupos de adultos interesados. En lo que respecta a aspectos como el consumo de tierra, la nutrici\u00f3n respetuosa con el clima, la conservaci\u00f3n de la fertilidad del suelo, etc., las legumbres \/ leguminosas son especialmente llamativas: debido a su alto contenido en prote\u00ednas, son muy valiosas para la nutrici\u00f3n humana y, mediante su simbiosis con bacterias nodulares, las legumbres pueden fijar el nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico, lo que contribuye a la fertilidad del suelo y reduce la necesidad de fertilizantes nitrogenados producidos con un elevado aporte energ\u00e9tico. Con m\u00e1s de 18.000 especies en todo el mundo, existe un enorme potencial para dar a conocer mejor las legumbres y (re)establecerlas como base variada y sabrosa de la alimentaci\u00f3n humana. <\/p>\n\n Si est\u00e1s por la zona, \u00bfpor qu\u00e9 no visitas el Campo Global de Friburgo, conoces al equipo y exploras el campo? <\/p>\n\n![\"Tres](\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Kinder-bei-Ackerrallye_Winter_Weltacker-Freiburg-min-1024x768.jpg\")