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Ackertalk: Was ist Pflanzengesundheit?

Ackertalk am 24.08.2017 um 17:00 Uhr, auf dem Weltacker (IGA Berlin) Was tun, wenn Krankheiten und Tiere die Ernte schmälern oder sogar gänzlich vernichten? Kann man die Pflanzengesundheit durch homöopathische Präparate erwirken? Ja! – sagt unser Weltacker- und Biogärtner Gerd Carlsson. Am Donnerstag, den 24. August …

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Kakao: doch eher bitter!

Grundlegend ist seit langem bekannt, dass der globale Kakaoanbau und -handel mit zahlreichen Problemen behaftet ist. Das sich verbreitende Umwelt- und Sozialbewusstsein verschwindet aber gerne auf wundersame Weise, wenn wir im Supermarkt vor dem Süßwarenregal stehen und uns nicht entscheiden können, welche Schokoladenvariation es heute sein …

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Kakao: Entstehung und Verarbeitung

Die meisten Menschen kennen Kakao vor allem in Form süßer Milchschokolade oder des vollmundigen Heißgetränks – doch von der Kakaofrucht bis zur fertigen Süßigkeit ist es ein langer Weg. Die Bohne muss zunächst einen langwierigen Reifeprozess durchlaufen; genau wie beim Kaffee entscheidet Röstung und Sorte über …

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People4Soil

RETTE DEN BODEN MIT DEINER UNTERSCHRIFT! Der Boden steht unter Druck – jede Minute ist er verschiedenen Gefahren ausgesetzt: Überall werden Böden verdichtet, kontaminiert, überdüngt, ausgelaugt, zubetoniert und durch falsche Bearbeitung unfruchtbar gemacht. Es gibt derzeit EU-weit noch kein Gesetz zum Schutz der Böden. Bodenschutz per …

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Kein Patent auf mein Bier!

07. Juni, 17 bis 20 Uhr, Weltacker Berlin Kommt am 7. Juni auf den Weltacker auf der IGA (zur Anfahrt) und erfahrt, was ihr tun könnt, um der Patentgier der Braugiganten entgegenzuwirken! Neben spannenden Infos zur Aktion „Kein Patent auf mein Bier!“ gibt es natürlich auch …

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Keine Patente auf Saatgut!

Mai 2017 – Seit mehr als zehn Jahren gibt es kontinuierlich Proteste von großen Teilen der Zivilgesellschaft gegen die Patententscheidungen des Europäischen Patentamts (EPA). Nun will sich der Verwaltungsrat des EPA in einem Monat in Den Haag treffen, um einen Beschluss zu fassen, mit dem die …

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