Search
Search Menu
Ben

Der Selbstversorger-Kanal an der Havel

Heute hatten wir « hohen Besuch » von Ralf Roesberger, dem inoffiziellen « youtube-King of the Garden » aus Rommerskirchen. Seine 400 kurzen Filme und Geschichten aus dem Selbstversorgergarten sind Kult und wurden bald von 10 Millionen Menschen gesehen. Ralf ernährt seine Frau, die beiden Söhne und sich selbst weitestgehend …

Read more

2000m²

Wir schaffen Boden!

Wer Landwirtschaft betreibt, muss auch zusehen, dass er dem Boden Nährstoffe wieder zurückführt. Gerade auf unserem Märkischen Sand ist Humusaufbau ganz entscheidend, um nachhaltig wirtschaften zu können. Am Wochenende haben wir zusammen mit Martina Kolarek von DIE BODEN SCHAFFT einen neuen Komposthaufen am Weltacker angelegt. Bei der …

Read more

Ben

Das große Wegschmeißen

18 von insgesamt 54,5 Millionen Tonnen Lebensmittel werfen wir Deutschen (« wir in Deutschland » korrigiert mich Carla, voll korrekt) jährlich weg – das ist nicht neu aber noch immer empörend viel. Der WWF hat dies in der Studie « Das Große Wegschmeißen » gerade frisch berechnen lassen. Dort werden …

Read more

2000m²

Boden schaffen! Kompost-Workshop am 18. Juli

Frische Gartenerde mit Heißkompostierung Aus Euren Garten- und Küchenabfällen, etwas Holz und ein paar mineralischen und pflanzlichen Zusätzen könnt Ihr ganz leicht selbst frische Gartenerde herstellen. Im biologischen Schnellverfahren der Heißkompostierung lässt sich Kompost machen, der bereits nach 3-6 Monaten im Garten oder auf dem Balkon …

Read more

Ben Wissler

Sommerroggen, Brokkoli & Saatgutvermehrung

Unser Acker weist nach dem Regen der letzten Tage nun endlich wieder einen gesunden Zustand aus. Grüne, leuchtende Farben, knackiger Salat, Kohlrabi und siehe da, der erste Brokkoli. Unsere Sorte « Calinaro » ist eine niedrig bis mittelhoch wachsende Pflanzen mit einer für samenfesten Brokkoli relativ großen und …

Read more

Ben Wissler

Dokumentationstabelle Online

Ziel unseres diesjährigen Experimentes ist es, einen Menschen gut und gesund zu ernähren. Dazu haben wir Ende des letzten Jahres in verschiedenen Workshop-Gruppen erarbeitet, was ein Mensch über das ganze Jahr benötigt. Anhand eines Tagesbedarfes, ausgehend von circa 2300 kcal haben wir dann einen Anbauplan für …

Read more

Ben Wissler

Dokumentationstabelle Online

Ziel unseres diesjährigen Experimentes ist es, einen Menschen gut und gesund zu ernähren. Dazu haben wir Ende des letzten Jahres in verschiedenen Workshop-Gruppen erarbeitet, was ein Mensch über das ganze Jahr benötigt. Anhand eines Tagesbedarfes, ausgehend von circa 2300 kcal haben wir dann einen Anbauplan für …

Read more