{"id":16754,"date":"2024-09-16T19:11:09","date_gmt":"2024-09-16T19:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.2000m2.eu\/crop\/mela\/"},"modified":"2025-11-27T20:40:46","modified_gmt":"2025-11-27T20:40:46","slug":"mela","status":"publish","type":"crop","link":"https:\/\/www.2000m2.eu\/it\/coltura\/mela\/","title":{"rendered":"Mela"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Mela, Malum<\/h1>\n\n<p><\/p>\n<style>.wp-block-kadence-column.kb-section-dir-horizontal > .kt-inside-inner-col > .kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-link-wrap{max-width:unset;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-link-wrap{border-top-left-radius:15px;border-top-right-radius:15px;border-bottom-right-radius:15px;border-bottom-left-radius:15px;background:var(--accent);padding-top:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);}.kt-info-box468_5b3fa9-ca.wp-block-kadence-infobox{max-width:100%;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kadence-info-box-image-inner-intrisic-container{max-width:100px;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kadence-info-box-image-inner-intrisic-container .kadence-info-box-image-intrisic{padding-bottom:100%;width:1920px;height:0px;max-width:100%;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kadence-info-box-icon-container .kt-info-svg-icon, .kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-info-svg-icon-flip, .kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-number{font-size:25px;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-media{color:var(--accent-3);background:var(--accent-4);border-color:#444444;border-radius:167px;overflow:hidden;border-top-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-left-width:0px;padding-top:11px;padding-right:11px;padding-bottom:11px;padding-left:11px;margin-top:0px;margin-right:15px;margin-bottom:0px;margin-left:15px;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-media .kadence-info-box-image-intrisic img{border-radius:167px;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-infobox-textcontent .kt-blocks-info-box-text{color:#ffffff;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-link-wrap:hover .kt-blocks-info-box-text{color:#ffffff;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-learnmore{background:transparent;border-width:0px 0px 0px 0px;padding-top:4px;padding-right:8px;padding-bottom:4px;padding-left:8px;margin-top:10px;margin-right:0px;margin-bottom:10px;margin-left:0px;}@media all and (max-width: 767px){.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-link-wrap{text-align:left;display:block;}.kt-info-box468_5b3fa9-ca .kt-blocks-info-box-link-wrap .kt-blocks-info-box-media{display:inline-block;max-width:100%;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-infobox kt-info-box468_5b3fa9-ca\"><span class=\"kt-blocks-info-box-link-wrap info-box-link kt-blocks-info-box-media-align-left kt-info-halign-left kb-info-box-vertical-media-align-top kb-info-mobile-halign-left\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media-container\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media kt-info-media-animate-none\"><div class=\"kadence-info-box-image-inner-intrisic-container\"><div class=\"kadence-info-box-image-intrisic kt-info-animate-none kb-info-box-image-ratio kb-info-box-image-ratio-square\"><div class=\"kadence-info-box-image-inner-intrisic\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Apfel_AH-1.jpg\" alt=\"farbige Zeichnung von drei &#xC4;pfeln\" width=\"1920\" height=\"1358\" class=\"kt-info-box-image wp-image-761\" srcset=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Apfel_AH-1.jpg 1920w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Apfel_AH-1-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Apfel_AH-1-768x543.jpg 768w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Apfel_AH-1-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/Apfel_AH-1-1536x1086.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"kt-infobox-textcontent\"><p class=\"kt-blocks-info-box-text\"><strong>Superficie globale<\/strong>: 4,7 milioni di ettari<br\/><strong>Superficie sul Campo Globale<\/strong>: 5,9 m\u00b2 (0,3%)<br\/><strong>Regione di origine<\/strong>: Asia centrale<br\/><strong>Principali aree di coltivazione<\/strong>: Cina, India, Russia, Turchia<br\/><strong>Usi \/ benefici principali<\/strong>: Frutto, succo <\/p><\/div><\/span><\/div>\n\n<p>Oggi le mele sono difuse nelle regioni di tutto il mondo e sono uno dei tipi di frutta pi\u00f9 popolari in tutto il mondo. Per molto tempo, tuttavia, etichettare frutti sconosciuti come &#8220;mele&#8221; \u00e8 stata almeno una mancanza di immaginazione europea, poich\u00e9 i primi esploratori e conquistatori spesso riportavano dai loro viaggi frutti che erano semplicemente sconosciuti in Europa. La scienza ipotizza che le &#8220;mele d&#8217;oro&#8221; delle leggende greche e della tradizione germanica fossero in realt\u00e0 agrumi.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sull&#8217;albero di mele<\/h2>\n\n<p>Il melo <em>(Malus domestica<\/em>) appartiene alla famiglia delle rose, che raggiunge un&#8217;altezza di circa 10-15 metri. Il melo si riconosce dalle sue foglie a forma di uovo con bordi seghettati. I fiori dell&#8217;albero sono di colore bianco-rosa e sullo stesso albero si possono trovare sia fiori femminili che maschili: si tratta quindi di un albero monoico. Le mele stesse sono pseudo-frutti, poich\u00e9 la polpa si forma dalla base del fiore, in cui \u00e8 incorporato il frutto vero e proprio, l&#8217;involucro con i semi.    <br\/><\/p>\n<style>.wp-block-kadence-advancedgallery.kb-gallery-wrap-id-468_8b436a-8e{overflow:hidden;}.kb-gallery-type-carousel.kb-gallery-id-468_8b436a-8e .kt-blocks-carousel .kt-blocks-carousel-init:not( .splide-initialized ){margin-left:-5px;margin-right:-5px;}.kb-gallery-type-carousel.kb-gallery-id-468_8b436a-8e .kt-blocks-carousel .kt-blocks-carousel-init:not( .splide-initialized ) .kb-slide-item{padding-left:5px;padding-right:5px;}.kb-gallery-id-468_8b436a-8e .kadence-blocks-gallery-item .kb-gal-image-radius, .kb-gallery-id-468_8b436a-8e .kb-slide-item .kb-gal-image-radius img{border-radius:0px 0px 0px 0px;;}.kb-gallery-caption-style-cover-hover.kb-gallery-id-468_8b436a-8e .kadence-blocks-gallery-item .kadence-blocks-gallery-item-inner .kadence-blocks-gallery-item__caption, 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mature sull&#039;albero.\" data-full-image=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/202.jpg\" data-light-image=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/202.jpg\" data-id=\"12242\" class=\"wp-image-12242 skip-lazy\"\/><\/div><\/div><figcaption class=\"kadence-blocks-gallery-item__caption\">Il melo<\/figcaption><\/figure><\/div><\/div><\/li><li class=\"kb-slide-item kb-gallery-carousel-item\"><div class=\"kadence-blocks-gallery-item\"><div class=\"kadence-blocks-gallery-item-inner\"><figure class=\"kb-gallery-figure kadence-blocks-gallery-item-has-caption\"><div class=\"kb-gal-image-radius\"><div class=\"kb-gallery-image-contain kadence-blocks-gallery-intrinsic kb-gallery-image-ratio-land32 kb-has-image-ratio-land32\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/wp-content\/uploads\/201.jpg\" width=\"1024\" height=\"768\" alt=\"Alcuni fiori sono aperti sul melo: sono bianchi e rosa tenue con uno pistillo giallo.\" 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class=\"wp-image-12249 skip-lazy\"\/><\/div><\/div><figcaption class=\"kadence-blocks-gallery-item__caption\">Mele<\/figcaption><\/figure><\/div><\/div><\/li><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<p>Quasi tutte le variet\u00e0 di mele sono impollinatrici incrociate. Ci\u00f2 significa che le cellule uovo nella parte femminile del fiore possono essere fecondate solo dal polline di un&#8217;altra variet\u00e0 di mele. Oltre all&#8217;auto-infertilit\u00e0, esiste anche un alto grado di eterozigosi, il che significa che ogni incrocio produce una mela con nuove caratteristiche individuali. Ci\u00f2 significa che per ottenere una variet\u00e0 con caratteristiche approssimativamente uguali, bisognerebbe far crescere diverse migliaia di piantine dai semi dello stesso albero. Per ottenere la variet\u00e0 di mele desiderata, la clonazione o l&#8217;innesto vengono effettuati innestando i rampolli, cio\u00e8 i rami sottili, dell&#8217;albero desiderato su un portainnesto.    <\/p>\n\n<p>I meli hanno radici poco profonde, per questo possono essere coltivati anche in terreni meno profondi. Preferiscono un terreno argilloso, ricco di humus e calcareo, ma prosperano in quasi tutti i terreni se hanno sufficiente umidit\u00e0. <\/p>\n\n<p>Sebbene i meli possano crescere in quasi tutte le zone di rusticit\u00e0, tendono a prosperare in climi con inverni freddi, estati temperate e umidit\u00e0 medio-alta piuttosto che in zone calde e secche. Secondo gli studi esistenti, le temperature pi\u00f9 elevate e i periodi di siccit\u00e0 pi\u00f9 lunghi dovuti al riscaldamento globale comportano una minore crescita, una minore resa e una minore qualit\u00e0 dei frutti. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Storia mistica<\/h2>\n\n<p>Intorno al 10.000 a.C., nel territorio dell&#8217;attuale Kazakistan crescevano le mele, che hanno dato anche il nome all&#8217;antica capitale: &#8220;Almaty&#8221;, oggi &#8220;Alma-Ata&#8221;, si traduce come &#8220;citt\u00e0 della mela&#8221;. Questa mela selvatica asiatica era ancora piccola e legnosa, aveva molti semi e un sapore aspro. Raggiunse la regione del Mar Nero attraverso le antiche rotte commerciali nell&#8217;ultimo millennio a.C. e fu coltivata dai Greci e dai Romani.    <\/p>\n\n<p>Il frutto coltivato era estremamente costoso e veniva considerato afrodisiaco dai greci, mentre nell&#8217;Antico Testamento la mela simboleggiava la caduta in disgrazia biblica. <em>Malum<\/em>, la parola latina che indica la mela, ha dato origine all&#8217;aggettivo latino <em>malus <\/em>che significa cattivo e malvagio. L&#8217;aggettivo malus \u00e8 ancora oggi derivato da questo in molte lingue (romane). In francese e portoghese <em>mal, <\/em>in italiano <em>male <\/em>o anche in inglese <em>malicious<\/em> &#8211; la mela \u00e8 ancora presente ovunque. La mela ha viaggiato dall&#8217;Italia al nord Europa con le campagne militari intorno al 100 a.C., dove ha raggiunto uno status mistico anche tra i Celti e le trib\u00f9 germaniche. Per i Celti, la mela simboleggiava la morte e la rinascita (l&#8217;isola paradisiaca di Avalon significa terra delle mele), mentre per le trib\u00f9 germaniche la dea Iduna vegliava sulle mele d&#8217;oro che potevano donare l&#8217;immortalit\u00e0.      <\/p>\n\n<p>Le mele venivano coltivate in tutta la Valle del Reno tedesca gi\u00e0 nel primo secolo a.C., ma il frutto rimase un oggetto di lusso e un simbolo di potere fino ai tempi del rinascimento.  <\/p>\n\n<p>Per migliaia di anni, le mele hanno simboleggiato la ricchezza, l&#8217;amore e la fertilit\u00e0: associazioni che sono quasi scomparse a causa della moderna produzione industriale di massa. Oggi le mele sono il quarto frutto pi\u00f9 popolare al mondo, dopo le banane, l&#8217;uva e il mango. <\/p>\n\n<p>Le mele vengono coltivate in molti luoghi del mondo. Secondo la FAO, nel 2022 sono state raccolte quasi 96 milioni di tonnellate di mele in tutto il mondo. Il 76,8% di queste proviene da soli 10 Paesi. Il paese produttore pi\u00f9 grande, la Cina, ha prodotto quasi la met\u00e0 del raccolto mondiale, seguito dalla Turchia (calcolato in tonnellate &#8211; l&#8217;India coltiva mele su aree pi\u00f9 grandi rispetto alla Turchia, ma ha rese inferiori).   <\/p>\n\n<p>Da quando la Cina ha aderito all&#8217;OMC nel 2001, le mele sono state una delle esportazioni agricole pi\u00f9 competitive del paese. Tuttavia, la Cina ha anche un consumo pro capite superiore alla media nel proprio paese. Pi\u00f9 della met\u00e0 delle mele prodotte in Cina sono mele Fuji, note per la loro dolcezza e la consistenza croccante. Sebbene vi siano alberi di mele in molte zone diverse del paese, circa l&#8217;80% della produzione di mele proviene dalle due regioni della Baia di Bohai e dell&#8217;Altopiano di Loess. Sono soprattutto i piccoli agricoltori a coltivare le mele e, anche se la Cina \u00e8 di gran lunga il pi\u00f9 grande produttore di mele al mondo, gli standard di meccanizzazione, irrigazione e volumi di produzione sono significativamente inferiori rispetto ad altri paesi produttori di mele. Un problema importante \u00e8 che i fertilizzanti artificiali sono accessibili e i piccoli proprietari fertilizzano i loro meleti a loro discrezione, per cui l&#8217;inquinamento da azoto e nitrati nel terreno causa problemi ambientali.     <br\/><\/p>\n<style>.wp-block-kadence-column.kb-section-dir-horizontal > .kt-inside-inner-col > .kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-blocks-info-box-link-wrap{max-width:unset;}.kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-blocks-info-box-link-wrap{border-top-left-radius:15px;border-top-right-radius:15px;border-bottom-right-radius:15px;border-bottom-left-radius:15px;background:var(--accent-4);padding-top:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);}.kt-info-box468_3626cb-d9 .kadence-info-box-icon-container .kt-info-svg-icon, .kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-info-svg-icon-flip, .kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-blocks-info-box-number{font-size:50px;}.kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-blocks-info-box-media{border-top-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-left-width:0px;padding-top:10px;padding-right:10px;padding-bottom:10px;padding-left:10px;margin-top:0px;margin-right:15px;margin-bottom:0px;margin-left:15px;}.kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-infobox-textcontent .kt-blocks-info-box-text{color:var(--contrast);}.kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-blocks-info-box-learnmore{background:transparent;border-width:0px 0px 0px 0px;padding-top:4px;padding-right:8px;padding-bottom:4px;padding-left:8px;margin-top:10px;margin-right:0px;margin-bottom:10px;margin-left:0px;}@media all and (max-width: 767px){.kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-blocks-info-box-link-wrap{display:block;}.kt-info-box468_3626cb-d9 .kt-blocks-info-box-link-wrap .kt-blocks-info-box-media{display:inline-block;max-width:100%;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-infobox kt-info-box468_3626cb-d9\"><span class=\"kt-blocks-info-box-link-wrap info-box-link kt-blocks-info-box-media-align-left kt-info-halign-left kb-info-box-vertical-media-align-top\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media-container\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media kt-info-media-animate-none\"><div class=\"kadence-info-box-icon-container kt-info-icon-animate-none\"><div class=\"kadence-info-box-icon-inner-container\"><span class=\"kb-svg-icon-wrap kb-svg-icon-fas_info-circle kt-info-svg-icon\"><svg viewBox=\"0 0 512 512\"  fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"  aria-hidden=\"true\"><path d=\"M256 8C119.043 8 8 119.083 8 256c0 136.997 111.043 248 248 248s248-111.003 248-248C504 119.083 392.957 8 256 8zm0 110c23.196 0 42 18.804 42 42s-18.804 42-42 42-42-18.804-42-42 18.804-42 42-42zm56 254c0 6.627-5.373 12-12 12h-88c-6.627 0-12-5.373-12-12v-24c0-6.627 5.373-12 12-12h12v-64h-12c-6.627 0-12-5.373-12-12v-24c0-6.627 5.373-12 12-12h64c6.627 0 12 5.373 12 12v100h12c6.627 0 12 5.373 12 12v24z\"\/><\/svg><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"kt-infobox-textcontent\"><h2 class=\"kt-blocks-info-box-title\">La mela come simbolo<\/h2><p class=\"kt-blocks-info-box-text\">Fino al Medioevo europeo, la mela era considerata il globo imperiale, simbolo di potere, dominio e perfezione.<br\/><br\/>Compare in molte fiabe tedesche come mela della felicit\u00e0 o della morte, soprattutto in Biancaneve, la cui matrigna cattiva avvelena la mela per uccidere la ragazza.<br\/><br\/>Il fisico inglese Isaac Newton scopr\u00ec la legge generale di gravit\u00e0 quando una mela gli cadde in testa mentre stava facendo un pisolino sotto un albero di mele.<br\/><br\/>Nel famoso dramma Guglielmo Tell di Friedrich Schiller, l&#8217;omonimo cacciatore spara una mela dalla testa del figlio Walter con una balestra.<br\/><br\/>Poich\u00e9 si dice che l&#8217;Adamo biblico abbia avuto un morso del frutto proibito incastrato nella gola, la cartilagine sporgente della laringe viene chiamata pomo d&#8217;Adamo.<br\/><br\/>New York \u00e8 conosciuta come la &#8220;Grande Mela&#8221; perch\u00e9, secondo una fonte dell&#8217;inizio del XX secolo, riceveva una parte squilibrata della ricchezza della nazione.<br\/><br\/>Forse il computer Apple deve il suo nome e il suo logo al padre fondatore Steve Jobs e alla sua ammirazione per i Beatles, la cui etichetta discografica si chiamava Apple Records. In ogni caso, il &#8220;morso della mela&#8221; o dell&#8217;albero della conoscenza era un&#8217;allusione all&#8217;unit\u00e0 di misura della tecnologia informatica, il &#8220;byte&#8221;, e voleva simboleggiare un aumento della conoscenza. <br\/><br\/>Anche se il Natale non \u00e8 una festa tradizionale in Cina, \u00e8 sempre pi\u00f9 popolare tra i giovani cinesi regalarsi una mela per Natale. Le parole cinesi &#8220;mela&#8221; e &#8220;pace&#8221; hanno un suono molto simile, per questo motivo in Cina la pace viene spesso simboleggiata con una mela. La traduzione di Vigilia di Natale (Ping An Ye) e mela (Ping Guo) diventa la mela della pace come gioco di parole.  <\/p><\/div><\/span><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&#8220;Una mela al giorno toglie il medico di torno&#8221; (provverbio di origine inglese).<\/h2>\n\n<p>Sebbene una mela sia composta per l&#8217;85% da acqua, contiene anche molta vitamina C e B, calcio, magnesio e molto potassio. Grazie alla moderata percentuale di zuccheri (11-12%) e carboidrati (10-18%) da un lato e la ricchezza di fibre dall&#8217;altro, il consumo di mele ha un effetto astringente, lassativo e digestivo. <\/p>\n\n<p>Le mele sono ricche di antiossidanti come polifenoli, flavonoidi e carotenoidi, oltre che di aminoacidi, acidi della frutta, coloranti e tannini. Grazie ai loro effetti antinfiammatori e germicidi, contribuiscono a ridurre il rischio di cancro, asma, diabete e disturbi cardiovascolari, rafforzano il sistema immunitario e aiutano a prevenire l&#8217;osteoporosi. <\/p>\n\n<p>Le sostanze benefiche per la salute si trovano principalmente nella buccia. Inoltre, la composizione delle sostanze attive varia notevolmente a seconda della variet\u00e0, ma anche durante il processo di maturazione e durante la conservazione. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diversit\u00e0 in pericolo<\/h2>\n\n<p>Si stima che esistano pi\u00f9 di 30.000 variet\u00e0 di mele nel mondo. Si dice che 4.500 variet\u00e0 ufficialmente descritte fossero gi\u00e0 note in Europa e in Nord America alla fine del XIX secolo, durante il periodo di massimo splendore della pomologia. A quel tempo, i vecchi tesori di mele crescevano per lo pi\u00f9 in frutteti su prato, dove gli alberi da frutto erano sparsi in modo selvaggio, a differenza delle moderne coltivazioni in piantagione. Devono il loro nome ai grandi alberi da frutto sparsi nell&#8217;area. A differenza dei frutteti su terreno arabile, vengono utilizzati come prati da sfalcio o pascoli in &#8220;cantina&#8221;.    <\/p>\n\n<p>I frutteti e la diversit\u00e0 delle variet\u00e0 di frutta sono stati minacciati al pi\u00f9 tardi a partire dalla met\u00e0 del XX secolo: l&#8217;economia di libero mercato, con la sua ricerca del profitto economico, ha portato a una frutticoltura commerciale sempre pi\u00f9 razionalizzata. Ci\u00f2 significava che la diversit\u00e0 delle variet\u00e0 doveva essere ridotta e standardizzata e che la coltivazione e la raccolta dovevano essere convertite in un&#8217;economia di piantagione orientata al rendimento. Negli anni &#8217;70, l&#8217;eliminazione dei vecchi meli ad alto fusto e il passaggio a piccoli alberi che crescono su tralicci \u00e8 stato intensamente promosso dalla Comunit\u00e0 Europea e il mercato \u00e8 stato strettamente regolamentato. Oggi i vivai possono offrire solo variet\u00e0 ufficialmente registrate e descritte o protette da diritti di privativa.   <\/p>\n\n<p>Golden Delicious, Red Delicious, Gala e Fuji sono di gran lunga le quattro variet\u00e0 di mele pi\u00f9 prodotte al mondo, seguite da Idared, Jonagold, Granny Smith, Braeburn, Cripps Pink e Jonathan. Queste classiche variet\u00e0 di mele da dessert sono state selezionate per produrre frutti di dimensioni uniformi, sono facili da raccogliere e hanno sempre lo stesso sapore, indipendentemente dal paese di provenienza. Uno dei frutti pi\u00f9 amati al mondo \u00e8 diventato cos\u00ec un prodotto industriale.  <\/p>\n\n<p>Oggi non si coltivano quasi pi\u00f9 piantine in modo consapevole, ma alla fine \u00e8 stata proprio questa tradizione a costituire la base dell&#8217;odierna diversit\u00e0 di variet\u00e0 di tutti i tipi di frutta. I prati di frutteti hanno oggi un&#8217;esistenza di nicchia come tipo di habitat legalmente protetto in molti luoghi, il cui uso ecologico esclude l&#8217;impiego di trattamenti sintetici come pesticidi e fertilizzanti. Tuttavia, nonostante il rinnovato interesse, sono ancora minacciati dalla pressione edilizia e dall&#8217;abbandono del loro utilizzo per mancanza di redditivit\u00e0. Proteggere e rafforzare i frutteti non solo sarebbe un&#8217;opportunit\u00e0 per rivitalizzare la diversit\u00e0 delle variet\u00e0 di mele, ma fornirebbe anche cibo e rifugio a oltre 5.000 specie di animali, piante e funghi.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fonti<\/h2>\n\n<p>Guerra, Walter: Globale Sortentrends beim Apfel. <a href=\"https:\/\/kp.eufrin.eu\/fileadmin\/user_upload\/documents\/102-58ec6a31e5bcfdb35d930ec09a1192aa.pdf\">Link<\/a>.<br\/>Wang et al. (2016): Towards sustainable intensification of apple production in China &#8211; Yield gaps and nutrient use efficiency in apple farming systems. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S2095311915610991\">Link<\/a>.<br\/>Planetwissen.de: Apfelsorten. Link.<br\/>Arche Noah: Obst. Von \u00c4pfeln und Birnen. <a href=\"https:\/\/www.planet-wissen.de\/gesellschaft\/lebensmittel\/aepfel_vom_paradies_in_jede_obstschale\/pwieapfelsorten100.html\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.arche-noah.at\/publikationen\/artikel-und-studien\/obst\/\">Link<\/a>.   <br\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mela, Malum Oggi le mele sono difuse nelle regioni di tutto il mondo e sono uno dei tipi di frutta pi\u00f9 popolari in tutto il mondo. Per molto tempo, tuttavia, etichettare frutti sconosciuti come &#8220;mele&#8221; \u00e8 stata almeno una mancanza di immaginazione europea, poich\u00e9 i primi esploratori e conquistatori spesso riportavano dai loro viaggi frutti&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16755,"parent":0,"menu_order":46,"template":"","tags":[],"crops":[284],"class_list":["post-16754","crop","type-crop","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","crops-frutta-noci"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mela - 2000m2<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mela, Malum Superficie globale: 4,7 milioni di ettariSuperficie sul Campo Globale: 5,9 m\u00b2 (0,3%)Regione di origine: Asia centralePrincipali aree di\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.2000m2.eu\/it\/coltura\/mela\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mela - 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