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Ben Wissler

Besuch aus Ägypten

Multikulti auf dem Weltacker – ägyptische und deutsche Studierende zu Besuch auf dem Weltacker in Berlin.

Besuch aus ÄgyptenWährend dem gemeinsamen Rundgang über die verschiedenen Parzellen wurde heiß diskutiert, welche Sorten auch in Ägypten angebaut werden und dort traditionell im Kochtopf landen. Einige Ackerfrüchte kannten die Besucher noch gar nicht, so zum Beispiel die Topinambur aus der Familie der Korbblütler. Frisch geerntet wurde die neu entdeckte Wurzelknolle sofort verkostet.

Besuch aus ÄgyptenIm Anschluss wurde in der Feldküche gemeinsam fleißig Gemüse geschnippelt und gekocht für die deutsch-ägyptische Ackermahlzeit – Gemüseeintopf und orientalischer Hirsesalat.

Besuch aus Ägypten

2000m2 Weltacker Feldküche in Aktion