Search
Search Menu

80000 Regenwürmer auf dem 2000m² Weltacker

Neugierige Forscher haben sie entdeckt: 40 Würmer pro Quadratmeter! Eigentlich sollten es viel mehr sein, aber der kalkarme lehmige Sandboden mit mit knapp 1% Humus auf den Havelmathen ist nicht der beliebteste Boden bei den Regenwürmern. Das war die erste Lektion unserer Bodensafari, diesen Dienstag auf …

Read more

Wirsingpfanne frisch vom Weltacker

In dieser Woche haben wir wieder viel ernten können. Aus dem riesigen Wirsing haben wir zusammen mit dem bunten Gemüse eine tolle Pfanne gekocht. Als Beilage gab es eine mediterrane Linsen-Hirse-Tomaten Mischung. Jeden Dienstag sind wir von 10 bis 15 Uhr auf dem Weltacker. Kommt gerne …

Read more

Trophäenfreie Bodensafari am 25. August

Am kommenden Dienstag (25.08.2015) suchen wir nach den verborgenen Schätzen unter unseren Füßen. Auf dem Weltacker werdet ihr einen Blick in den Boden und seine vielfältigen Funktionen werfen. Denn er leistet mehr, als nur uns zu ernähren. Wie kommt es, dass sich mehr Kohlenstoff im Boden …

Read more

Wie Regenwürmer mit Giftstoffen umgehen

Regenwürmer haben bestimmte Substanzen im Darm, die sie vermutlich vor schädlichen Pflanzenstoffen schützen. So können sie aus totem Pflanzenmaterial Nährstoffe zurückgewinnen und die unterschiedlichsten Gebiete weltweit besiedeln. Das ist das Fazit einer internationalen Studie, an der das Max-Planck-Institut für Marine Mikrobiologie maßgeblich beteiligt war. Die Wissenschaftler …

Read more

Rund ums Korn mit allen Sinnen

An diesem Ackerdienstag stand das Korn auf dem Programm. Von der Ernte bis zu den Chapati (Fladenbroten) aus Roggen, Dinkel und Grünkern, drehte sich alles ums Getreide. Dabei haben wir nicht nur alle Sinne, sondern auch den Kopf bewegt. Den Emmer auf dem Weltacker hatten leider schon die Spatzen …

Read more

Neuer Anstrich für Bens Bauwagen

Dank der Unterstützung vieler Helfer*innen leuchtet Bens Bauwagen jetzt grün unterm Walnussbaum. Alles, was wir vom Weltacker in diesem Jahr ernten, wird ganz genau dokumentiert. Der Bauwagen verwahrt alles Nötige dafür: Die Waage, das Acker-Logbuch und unsere Gartengeräte finden dort Platz. Übrigens: Am 25. August steht der Ackerdienstag …

Read more

Vom Korn zur Börse am 18. August

Vom Korn zur Börse & warum werden nicht alle satt? Ernten, dreschen, mahlen, backen und Hunger jenseits des eigenen Tellerrandes begreifen. In unserem Erlebnisworkshop erzählen wir die Geschichte eines der wichtigste Grundnahrungsmittel der Menschheit und schauen uns verschiedene Sorten Getreide, sowie dessen Verarbeitungsmöglichkeiten an. Vom Acker …

Read more

Die Dürre erreicht den Weltacker

Gestern beim Ackerdienstag gab es vor allem ein Thema: Dürre. Die Trockenheit auf dem Acker stellt uns gerade vor große Herausforderungen. Das wenige Wasser für die Pflanzen verdunstet schnell und der Wasserdruck ist bereits so niedrig, dass der Regner sich nicht einmal mehr dreht. Mit unserem …

Read more

Kochen, Jäten, Baden am 11. August

Am kommenden  Ackerdienstag wollen wir das Sonnenblumenfeld entkrauten. Dazu kocht Florian wieder für alle direkt frisch vom Acker. Und: der Weltacker liegt direkt an einer Badestelle… Wir sind von 10 bis 15 Uhr vor Ort und freuen und über Unterstützung! Bringt gerne Gartenhandschuhe mit. Alle Helfer*innen können sich auch …

Read more