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Soup & Talk nach „Wir haben es satt!”
„Soup & Talk“ ist, wenn sich 150 bis 200 erschöpfte und ein wenig durchgefrorene Jugendliche aller Altersgruppen wohlig auf dem geheizten Fußboden der Heinrich-Böll-Stiftung niederlassen und sich im 5-Minuten-Takt von ihren Taten und Träumen erzählen. Es war mal wieder ein grosses Fest der Ideen und Projekte, …
Agro-biodiversity on the field defies armyworm
Weltacker Rezept #9: Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen Zwiebeln gehören zu den weltweit beliebtesten Gemüsesorten. Auf ganzen 4,4 Millionen Hektar werden jährlich Zwiebeln angebaut. Sie sind damit nach den Tomaten die zweitwichtigste Kulturpflanze auf den Gemüsefeldern der Welt. Ihr Schärfe, Vielseitigkeit, einfache Kultivierung und gute Lagerfähigkeit machen die Zwiebel zu einem wertvollen Lebensmittel. …
Thanksgiving festivities on the Global Field
Landrauch: Wieviel verpufft in einer Zigarette?
Aufgrund einer zu geringen Anmelderzahl sind wir gezwungen, das Event abzusagen! Ackertalk in Kreuzberg: Tabakanbau statt Ernährungssicherheit in Malawi Donnerstag, 12. Oktober 17:00 – 20:30 Mit: Marius Münstermann | Multimedia-Reportage „Voll abhängig” Dinah Stratenwerth | unfairtobacco e. V. Rauchen ist nicht erst seit gestern Gegenstand gesellschaftlicher …
Weltacker Rezept #8: Mangold-Feta-Creme
10,000 gardens in Ethiopia
Weltacker Rezept #7
Tomaten-Karottenbutter & Kürbis-Linse-Süßkartoffel-Aufstrich Tomaten-Karottenbutter Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Butter oder Margarine 250g Karotten, sehr fein zerkleinert 150g Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian) ½ TL Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein schneiden …
Weltacker Rezept #5 : Zucchini Schoko-Kuchen
Zucchini-Schoko-Kuchen Zucchini im Kuchen?! Schmeckt das denn?! Das Weltacker-Team ist sich einig: Auf jeden Fall, superlecker! Aber am besten ihr überzeugt euch selbst davon und schwingt gleich den Kochlöffel… Gutes Gelingen! Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150ml Öl (Raps oder Sonnenblumen) 400g Zucchini, …