Tomaten-Karottenbutter & Kürbis-Linse-Süßkartoffel-Aufstrich Tomaten-Karottenbutter Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Butter oder Margarine 250g Karotten, sehr fein zerkleinert 150g Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian) ½ TL Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein schneiden …
Zucchini-Schoko-Kuchen Zucchini im Kuchen?! Schmeckt das denn?! Das Weltacker-Team ist sich einig: Auf jeden Fall, superlecker! Aber am besten ihr überzeugt euch selbst davon und schwingt gleich den Kochlöffel… Gutes Gelingen! Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150ml Öl (Raps oder Sonnenblumen) 400g Zucchini, …
Am Montag, 18. September, um 17:00 Uhr auf dem Weltacker Insektensterben – Alles nur erfunden? Mit Anton Hofreiter, Norbert Lemken, Dr. Michael Lohse und Prof. Dr. Thomas Schmitt und Benny Haerlin (Moderation) Über was wird heiß debattiert beim Ackertalk? Kleben weniger Insekten an deutschen Windschutzscheiben, weil …
Am Donnerstag, den 14.09.2017 drehte sich auf dem Weltacker alles um die Grundlage allen Essens: dem Saatgut. Dr. Reinhard von Broock, ehemaliger Geschäftsführer der KWS Lochow GmbH und somit Vertreter einer Hybrid-freundlichen Perspektive, diskutierte mit Anja Christinck, die eine enge Verbindung zur Praxis des Ökologischen Landbaus …
On Wednesday, 20 September, starting at 4pm on the Global Field : we have the chance to meet the Ethiopian coordinator of the African project “10,000 Gardens” on the Weltacker. Asmelash Dagne, consultant for ecological farming and permaculture, will be presenting the “10,000 Gardens” project together …
Thursday 7 September saw the third “Wandelwoche” (Transformation Week) take place in Berlin offering visitors a colourful programme on stage, a market of possibilities, and workshops in the Prinzessinnengärten (Princess Gardens). And the 2000m² Global Field was of course taking part. At a colorful information desk, …
