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Sibylle Krickel

Weltacker Blog: Süßer Zuckersaft !

Zuckerhirse und Zuckerrohrsaft im Vergleich auf dem Weltacker

Wie die Genussmittelfläche unseres Weltackers in Berlin-Marzahn zeigt, wächst auf 1,96 % der Agrarflächen weltweit Zuckerrohr. Die Pflanze ist Rohstoff für den größten Teil der globalen Zuckerproduktion. In Südamerika und Asien wird aus den Stängeln des Zuckerrohrs auch Saft gepresst, der dort als Erfrischung und Vitamin- …

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Lisa Mair

Ackerevent: Zuckersaft vom Weltacker

Zuckerpressung und -verkostung auf dem Weltacker am Mittwoch, 30. August von 11-14 Uhr auf dem Weltacker auf der IGA 2017 in Berlin-Marzahn Auf unserem Berliner Weltacker stellen wir auf 2000m ² nach, wie weltweit die Ackerflächen bestellt werden. Auf 1,96 Prozent der Ackerfläche wächst weltweit Zuckerrohr. …

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