Obst liefert uns Menschen entscheidende Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und war vor der Einführung des Kristallzuckers zudem unsere wichtigste und deutlich gesündere Zuckerquelle. Nüsse liefern uns wertvollste Öle und eine Reihe von Inhaltsstoffen mit heilsamer Wirkung auf Geist und Kreislauf. Ihre Anbaufläche ist im Vergleich zu … Obst und Nüsse weiterlesen