Um Campo.Global.Floresta para Bremen
Uma área recreativa única de 480 hectares estende-se pelo oeste verde de Bremen – um mosaico de cerca de 4.000 hortas comunitárias e de loteamento, pomares luxuriantes, biótopos de zonas húmidas animadas, áreas florestais sombrias e canais quase naturais. É precisamente aqui que, até 2026, deverá ser criado um Campo Global orientado para o futuro, que tornará tangível a atual agricultura global e experimentará novos impulsos para uma produção e nutrição sustentáveis.
O projeto educativo coopera a vários níveis com um projeto de jardim florestal existente no Waller Feldmark em Bremen. Uma área de cerca de 2.000 metros quadrados adjacente ao jardim florestal será utilizada para ilustrar o funcionamento da agricultura global – uma área que corresponde aproximadamente à proporção calculada de terra arável utilizada para alimentação, vestuário e energia per capita por ano.
O Campo.Global.Floresta de Bremen vai ainda mais longe: combina o princípio clássico do Campo Global com a abordagem inovadora da agrofloresta na agricultura e com a Planetary Health Diet – um regime alimentar que é ao mesmo tempo ecologicamente sustentável e benéfico para a saúde. O projeto pretende demonstrar que cerca de 1.200 metros quadrados são suficientes para alimentar uma pessoa durante um ano inteiro de forma sustentável, de acordo com os princípios da Planetary Health Diet.
Como complemento às áreas de jardim florestal já existentes, nos restantes 800 metros quadrados do Campo.Global.Floresta será mantida parte do arvoredo atual e, no processo de sucessão, este será complementado ou substituído por mais espécies lenhosas comestíveis – incluindo nogueiras e frutíferas robustas, que a longo prazo contribuirão para a biodiversidade e para o abastecimento alimentar.
A equipa do Campo.Global.Floresta pretende contribuir para a proteção do solo, para a adaptação climática e para a promoção da biodiversidade, mostrando ao mesmo tempo como a agricultura sustentável pode ser não apenas produtiva, mas também ecologicamente valiosa.