Campo Global de Gamprin-Bendern
O Campo Global dá vida à produção alimentar
Em frente às instalações de lazer de Grossabünt, o Campo Global de Gamprin-Bendern foi construído numa área de 2000 m². O cultivo é efectuado em cooperação com o município de Gamprin, o agricultor Thomas Büchel e a escola municipal de Gamprin. As crianças do primeiro ao quinto ano acompanham as plantas alimentares desde a sementeira até à colheita, aprendendo assim onde e como os alimentos são produzidos. Cria assim uma ligação à produção alimentar e uma consciência dos alimentos e da forma como são produzidos.
Para além dos aspectos de educação e sensibilização, o Campo Global pretende também servir de campo de inovação para o desenvolvimento de novos produtos com a ajuda dos intervenientes locais. A população é envolvida na produção de alimentos, a fim de transmitir direta e concretamente a ligação aos alimentos cultivados localmente (por exemplo, através de eventos orientados para as turmas escolares).
O Campo Global tem por objetivo sensibilizar para o facto de que o abastecimento alimentar não pode ser considerado um dado adquirido e de que as terras agrícolas são essenciais para a produção dos nossos alimentos.
O Campo Global de Gamprin em resumo
Localização: Gamprin Bendern, Grossabünt
Cultivador: Família Thomas Büchel, Gamprin
Área: 2000m2
Peritos e contactos: Dr. Florian Bernardi(Instituto Klaus Büchel)
Necessidades e utilização dos solos no Liechtenstein:
- 30 % da superfície terrestre do Liechtenstein (incluindo as pastagens alpinas) é utilizada para a agricultura.
- Cerca de 30 % das terras agrícolas do Liechtenstein (incluindo as pastagens alpinas) são utilizadas para culturas arvenses.
- A terra arável média por habitante no Liechtenstein é de cerca de 400m2/pessoa. Em Gamprin-Bendern, a terra arável por habitante é de cerca de 1.000m2 (metade da média global)