Alimentos para animais provenientes do campo
A partir de 2000 m² podes engordar dois porcos
Não sabemos como se chamam esses dois animais. Eles são dois dos 52 milhões na Alemanha, 240 milhões na União Europeia e 1,5 bilhão de porcos em todo o mundo que são abatidos anualmente. Cerca de nove metros quadrados de terras agrícolas são necessários para a ração feita de cereais, milho e soja por quilograma de porco.
Assim, os nossos 2000 metros quadrados fornecem apenas a alimentação suficiente para engordar dois porcos até ao peso normal de abate de 115 kg. Isto não cobre sequer o consumo anual de carne de porco de seis cidadãos da UE (40 kg cada). Assim, torna-se claro porque é que muitas pessoas não conseguem sobreviver com 2000 metros quadrados. Os nossos dois porcos podem ser alimentados com antibióticos cinco vezes durante a sua curta vida. Aliás, de acordo com a diretiva da UE relativa ao bem-estar dos animais, é permitida a criação de 2000 animais adultos nos nossos campos – um por metro quadrado.
O consumo de carne continua a aumentar em todo o mundo. Nos últimos 50 anos, mais do que triplicou, passando de uns bons 110 milhões de toneladas para 350 milhões de toneladas. O consumo per capita está a evoluir de forma diferente. A quantidade de carne que comemos continua a ser uma decisão individual. Na Índia, por exemplo, o consumo de carne quase não aumentou.
