Search
Search Menu
Fără categorie

Patates

Patates solanum bitki ailesine aittir. Vatanı olan Latin Amerika’da her türlü renkli, boyutu ve şekilli olarak ekilir. İspanyol denizcileri 16 yüzyılda Avrupa’ya besleyici yumru kökünü getirdiler. Bu başlangıçta kuşkuyla karşılandı. Ama yakın zamanda ”yerelması” yeni kalori tedarikçileri olarak Avrupa bölgesinde fakir insanların, açlığının üstesinden gelmesinde etkili oldu.

Menşebölgesi: Güney Amerika

Başlıça yetiştiren ülkeler: Çin, Rusya, Hindistan

Kullanım:Patates kızartması,Nişasta, Alkol (Votka)

% 1,26 alan oranı

26 m² dünya alanı

19,2 milyon hektar global

(UK Kartoffel)