Questo sussidio didattico è stato sviluppato dalla fondazione fit4future in collaborazione con la Società Svizzera di Nutrizione SGE, J’aime ma Planète e due autori di sussidi didattici, nonché grazie al sostegno finanziario della Fondazione Seedling. …
I nostri sistemi alimentari riflettono le relazioni di potere globali. Abbiamo la possibilità di utilizzare approcci locali, trasparenti e agroecologici per promuovere la decolonizzazione del sistema alimentare a livello regionale, nazionale e internazionale. La conferenza della Giornata Mondiale dell’Alimentazione mostrerà come la transizione possa essere avviata a tutti i livelli. …