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Weltacker Rezept #8: Mangold-Feta-Creme
Ackertalk: Was interessiert mich die Bohne?
WICHTIG: Aufgrund einer Unwetterwarnung bleibt die IGA heute geschlossen. Daher findet der Ackertalk: „Was interessiert mich die Bohne?“ heute von 17-20 Uhr in der Marienstraße 19-20 in Berlin-Mitte statt (U/S-Bahn Friedrichstraße). Der Raum ist ausgeschildert und befindet sich im Hinterhaus im 2. Stock, Sie erreichen ihn …
L’été 2017 à Quily, en Bretagne
Weltacker Blog: Insektensterben
Wer hat Schuld am Insektensterben? Wie sicher sind überhaupt die Beweise und was kann dagegen getan werden? Diese wichtigen Fragen wurden am Montag, den 18.09.2017 auf dem Weltacker diskutiert. Zum Ackertalk geladen waren prominente Gäste: die (Grünen-)Politik wurde von Anton Hofreiter, Bundestagsabgeordneter für Bündnis90/Die Grünen und …
Weltacker Rezept #7
Tomaten-Karottenbutter & Kürbis-Linse-Süßkartoffel-Aufstrich Tomaten-Karottenbutter Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Butter oder Margarine 250g Karotten, sehr fein zerkleinert 150g Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian) ½ TL Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein schneiden …
10.000 Gärten in Äthiopien
Am Mittwoch, 20. September durften wir erstaunlich viele Interessierte und Neugierige zu unserem Ackertalk Äthiopien auf dem Weltacker begrüßen. Das goldene Herbstlicht brachte die Sonnenblumen des äthiopischen Gartens besonders effektvoll zur Geltung, und so startete die ganze Truppe erst einmal mit einer Besichtigung des kleinen äthiopischen …
Weltacker-Rezept #6 : Injera
Weltacker Rezept #5 : Zucchini Schoko-Kuchen
Zucchini-Schoko-Kuchen Zucchini im Kuchen?! Schmeckt das denn?! Das Weltacker-Team ist sich einig: Auf jeden Fall, superlecker! Aber am besten ihr überzeugt euch selbst davon und schwingt gleich den Kochlöffel… Gutes Gelingen! Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150ml Öl (Raps oder Sonnenblumen) 400g Zucchini, …
AckerEvent: Markt der Möglichkeiten
Am Montag, 25. September, ab 16 Uhr auf dem Weltacker! Eine wunderbare Weltacker-Saison auf der Internationalen Gartenausstellung neigt sich dem Ende zu. Gut 50.000 Menschen haben uns besucht, 60 Schulklassen und 30 weitere Besuchergruppen haben Workshops auf unserem 2000 m² Acker abgehalten, 20 Diskussionen und Debatten …
Ein wahres -Brandenburger Bio- Fest!
Am Sonntag, 17.09.2017 war der Weltacker auf dem Brandenburger BioFest vertreten. Bei besten Wetter lud die FÖL (Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.) im Rahmen des bundeszentralen Weltkindertagfestes auf den Potsdamer Platz ein. Liebevoll geschmückt verwandelte sich das städtische Zentrum so zu einem herbstlichen Biobauernhof: mit vielen …