Confiscación de tierras

¿Por qué la UE rica no puede alimentarse a sí misma?

En la Unión Europea hay más tierra cultivable por persona que la media mundial: unos 2500 m². En India es de 1200 m², en China de 880 m² y en Suiza sólo unos 500 m². En Estados Unidos, en cambio, tenemos 4760 m² y en Argentina casi una hectárea por persona. El trigo, la cebada, el maíz, otros cereales y las semillas oleaginosas son los cultivos herbáceos más importantes de Europa. La mayor parte se utiliza como pienso, y cada vez más también para la producción de energía y combustible.

Si comparamos la tierra cultivable que se importa a la UE (por ejemplo, en forma de soja) con la que exportamos (por ejemplo, en forma de trigo), se obtiene un déficit de comercio exterior de unos 21 millones de hectáreas. Por tanto, importamos de otros países del mundo 500 metros cuadrados más de tierra cultivable por persona y consumimos una media de 3.000 metros cuadrados por persona. Sin embargo, Europa tiene los mejores suelos y condiciones climáticas, así como los requisitos técnicos y financieros óptimos. Entonces, ¿por qué la rica UE no puede alimentarse a sí misma? ¿Porque podemos permitírnoslo y los productos agrícolas son demasiado baratos en el mercado mundial? Una gran parte de nuestras importaciones de tierra cultivable no está destinada a nuestra alimentación.