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Ketchup selber machen!
Diese Woche stand die Tomate im Fokus unseres Ferienprogramms auf dem Weltacker. Gemeinsam haben wir geerntet, gekocht und gegessen. Dabei haben wir auch diejenigen kennengelernt, die uns nicht nur im Winter mit Tomaten aus Spanien versorgen. Wir blickten dafür nach Almeria im Süden Spaniens, wo sich der größte Gewächshauskomplex auf Erden befindet. …
Gemüse satt!
Gestern haben wir wieder kräftig geerntet: Zucchini, Möhren, Rote Beete, Lauch und Kohlrabi. Die Zucchini allein haben schon 5 Kg gewogen! Daraus habe ich dann eine Sommerminestrone aus Möhren, Zuchinis, Lauch und Rote Beete gemacht (Bild 2), und außerdem Rote Beete-Kohlrabi-Möhren Rohkostsalat mit Zuchcchinigemüse und ein paar …
Am 4. August: Tomatenreise & Getreideernte
Noch Plätze frei – Jetzt anmelden! Am kommenden Dienstag, den 4. August, erwartet euch ein besonderes Erlebnis auf dem Weltacker: Zum Thema Tomate haben wir auf dem Acker Hörspielstationen installiert und begegnen den Wegbegleiter einer Supermarkt-Tomate. Doch wir greifen nicht ins Regal, sondern ernten auf dem …
Geballte Seniorenpower
Nicht nur Kinder und Jugendliche haben jetzt in der Ferienzeit Spaß auf dem Weltacker und lernen etwas. Frauke und Alfred aus Berlin Rahnsdorf haben sich das 2000m²-Feld angesehen und auch gleich mit angepackt. Sie haben Tomaten ausgegeizt, die abgeernteten Brokkoli-Pflanzen entfernt und Zucchini geerntet. Die wurden …
Der Weg der Tomate
Nächste Woche machen wir Ketchup auf dem Acker! …und begleiten eine Supermarkt-Tomate auf dem Weg in die Regale. Auf dem Weltacker werden wir Hörstationen installieren und erfahren dort mehr vom Wegbegleiter der Tomate. Dazu wird wie immer schmackhaft gezaubert und wer möchte kann seine eigene Ketchup-Kreation …
Junges Gemüse
Heute haben wir beim Ackerdienstag wieder viel geschafft: Das Beikraut zwischen den Zwiebeln entfernt, zwischen unseren Jungpflanzen gehackt und vor allem: Salat gepflanzt! Nachdem wir beinahe sämtlichen Salat bereits geerntet und gemeinsam gegessen hatten, war es an der Zeit, neuen zu pflanzen. Hinten am Acker …
Regenwurm, Feldmaus, Springschwanz & Co.
Bodensafarie für junge Pirat*innen Achtung: Wir können leider keine weiteren Anmeldungen mehr annehmen. Ende August wird es einen zweiten Termin geben! Voranmeldungen unter: berlin[@]2000m2.eu Mehr als nur Dreck, Matsch und Würmer erwarten junge Besucher*innen am 28. Juli auf dem Weltacker. Mit Bohrstock und Spaten gehen wir …
Ferienstart auf dem Weltacker
Gestern trotzte knapp ein Dutzend engagierter Weltretter*innen dem Unheil aus den Wolken. Der globale Ferieneinstieg auf dem Weltacker lockte mit Leckereien für den Magen und Rätseln für den Kopf. Rundum den Weltacker gab es wieder einiges zu entdecken: Wie viele Quadratmeter braucht ein Schnitzel? Und was …
Der Selbstversorger-Kanal an der Havel
Heute hatten wir “hohen Besuch” von Ralf Roesberger, dem inoffiziellen “youtube-King of the Garden” aus Rommerskirchen. Seine 400 kurzen Filme und Geschichten aus dem Selbstversorgergarten sind Kult und wurden bald von 10 Millionen Menschen gesehen. Ralf ernährt seine Frau, die beiden Söhne und sich selbst weitestgehend …
Wir schaffen Boden!
Wer Landwirtschaft betreibt, muss auch zusehen, dass er dem Boden Nährstoffe wieder zurückführt. Gerade auf unserem Märkischen Sand ist Humusaufbau ganz entscheidend, um nachhaltig wirtschaften zu können. Am Wochenende haben wir zusammen mit Martina Kolarek von DIE BODEN SCHAFFT einen neuen Komposthaufen am Weltacker angelegt. Bei der …