Suche
Suche Menü

Vom Feld zur Atmosphäre

– Die Wechselwirkung zwischen Landwirtschaft und Treibhausgasen  Der Treibhauseffekt: Ein natürlicher Mechanismus unter anthropogenem Einfluss  Der Treibhauseffekt ist zunächst einmal ein ganz natürlicher Vorgang, der die Temperatur auf der Erde beeinflusst. Die Sonne sendet kurzwellige Strahlung zur Erde, von der ein Teil zurück in den Weltraum …

Weiterlesen

Abschluss des JER 2023

Einen wunderbaren Tag liebe Ernährungsinteressierte! Das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir blicken zurück auf eine Zeit geprägt von neuen Erfahrungen und Erlebnissen. Der Jugendernährungsrat (JER) beendet ein Jahr voll von thematischen Exkursionen mit einem abschließenden Event. Deshalb möchten wir Euch zu unserem Abschlussabend …

Weiterlesen

Wir brauchen Euch!

Der Weltacker Berlin startet 2024 als neuer Berliner Verein in die anstehenden Projekte. Somit beginnt eine neue Zeitrechnung für unseren Bildungsort. Dabei stehen wir vor einigen, auch sehr großen, Herausforderungen und brauchen Eure Unterstützung, damit der neue Verein sicher und solide die nächsten Jahre die Bildungslandschaft der Hauptstadt prägen kann.

Weiterlesen

Die Planetary Health Diet

Hast du dir schon einmal Gedanken darübergemacht, wo dein Essen herkommt, wie es produziert wird und vor allem wie gesund es für dich und die Erde ist? Zurzeit sind zwei Drittel der täglichen Mahlzeiten einer Person aus Deutschland tierische Produkte. Dazu gehören zu einem Großteil Milch …

Weiterlesen

Gesund und nachhaltig ernähren?

Der Jugendernährungsrat (JER) hat am 26. April einen Koch- und Diskussionsabend rund um das Thema Planetary Health Diet (PHD) organisiert. Im Baumhaus in Berlin Wedding wurde sich über die PHD ausgetauscht, diskutiert und nebenbei eine leckere Linsensuppe zubereitet und gegessen. Mit dabei waren unter Anderem Jan …

Weiterlesen

Highlights vom Seed Festival

“Die einzige wirkliche Nahrung, die wir essen können, ist Nahrung von Bauernhöfen.”So lautete die Botschaft von Vandana Shiva, als sie auf dem Berliner Weltacker 2000m² im Bezirk Pankow auf die Mittel hinwies, die zur Ernährung der Weltbevölkerung notwendig sind. Shiva setzt sich seit Jahrzehnten für die …

Weiterlesen

KonsumEND. – ein systemkritisches Kunstprojekt!

Im Rahmen der Ernährungsstrategie ist das Kunstprojekt KonsumEND. enstanden. Die Plakatreihe thematisiert Probleme unseres aktuellen Ernährungssystems und beleuchtet die Bedeutung von Saisonalität. Supermarktregale prallgefüllt, die Auswahl so groß, dass die Entscheidung schwerfällt. Ich gerate ins Schwanken, wenn ich vorm Gemüse- und Obstabteil stehend, entscheiden muss, was …

Weiterlesen

Jugendrat: Unsere Forderungen

Am Montag war es soweit. Der Tag, auf welchen wir monatelang hingearbeitet haben, war endlich gekommen: Der Tag der Forderungspapier-Übergabe. Das Forderungspapier ist die finale Zusammenfassung der gesamten Arbeit des Jugendrates in den letzten Monaten – aller Abgeordnetentreffen, aller Expert:innengespräche und Diskussionen der letzten Monate. Jetzt …

Weiterlesen

Kann Brandenburg Berlin ernähren?

Um diese Kernfrage drehte sich unser zweiter Ernährungsstrategie-Erlebnisabend im Oktober. Eingeladen waren dazu Johanna Meister vom EIP-Projekt “Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg”, der Landwirt Heinz-Günther Klass sowie drei Abgeordnete der SPD. Die Bundesebene war durch Sylvia Lehmann vertreten, Berlin durch Tamara Lüdke und Brandenburg durch Sascha Philipp, …

Weiterlesen