Le Champ du Monde de Nuglar
Le Champ du Monde situé dans le ravissant village suisse de Nuglar près de Bâle / Liestal fait partie de l’agriculture solidaire Nuglar Gärten. Il présente la manière de cultiver des légumes répondant aux critères Demeter sur une surface cultivable de 2000°m². Quoi, combien et surtout comment les produits peuvent-ils pousser sur une telle surface en respectant la nature et l’être humain ? Que représente cette activité par rapport à l’utilisation de la surface cultivable globale et quelles en sont les répercussions sur la vie dans le sol, la biodiversité et l’être humain, d’une part en tant que producteur·rice et d’autre part en tant que consommateur·rice ?
Le Champ du Monde de Nuglar relie l’histoire du Champ à tous les facteurs environnementaux importants qui le concernent, aux calculs de surfaces et aux conclusions globales pertinentes pour l’histoire d’une petite exploitation agricole locale et ses dix ans d’expérience. Il pratique aussi la recherche expérimentale visant une pratique de l’agriculture alternative concrète.
L’agriculteur Demeter et ambassadeur du sol Benjamin Zimber et/ou des membres actifs de l’association Nuglar Gärten (qui rassemble notamment des géologues, des pédagogues, des scientifiques de l’environnement et des sociologues) proposent :
- des visites du Champ du Monde destinées aux adultes (en groupes ou seuls)
- l’école du Champ du Monde sous forme de demi-journées ou de journées d’apprentissage à l’intention des classes d’école
- des événements sur le Champ tels que la fête du printemps ou la fête des moissons
- un buffet spécifique sur le Champ constituant en un repas à l’intention du public ou en un service traiteur privé sur demande
Le Champ du Monde et ses installations peuvent aussi être admirés à tout moment de manière indépendante. L’équipe de Nuglar a spécialement à cœur de faire vivre aux visiteurs une expérience concrète ! Vous pouvez aussi mettre la main à la pâte et essayer d’effectuer une ou l’autre tâche qui incombent aux agriculteur·rice·s. Vous pouvez également goûter des produits du Champ, connus ou inconnus, fraîchement récoltés par vos soins, voir et entendre une foule d’insectes ou encore vous imprégner des effluves du Champ et respirer l’odeur de la terre.