Search
Search Menu

Więcej niż można zjeść

03_wieviel_wovon_OhneRand_E

To niewiarygodne, jak wiele można uprawiać na 2000m²!  Tony awokado, pomidorów, kapusty, marchewki, pszenicy i ziemniaków.  Ale kto miałby to wszystko zjeść? Odpowiedź zależy od wielu czynników.  W dodatku zbiory będą się od siebie znacząco różnić w zależności od roku oraz miejsca.

Jeśli chodzi o warzywa, różnica występuje między uprawami na polu i w szklarni. Na przykład w Belgii i Holandii prowadzony jest rejestr pomidorów na metr kwadratowy, gdyż prawie cała uprawa ma miejsce w szklarniach przez cały rok, czemu towarzyszą odpowiednio wysokie koszty energii i nawozów. W innych regionach, zbiory są sezonowe, czy też więcej uprawia się na polach.

Maksymalna wydajność na jednostkę powierzchni jest zwykle związana z wysokim użyciem nawozów sztucznych, często również pestycydów, więc nie jest to w żaden sposób przyjazne dla środowiska.

 

Useful Links

Icon_StudieThe Farming Systems Trial – A long-term side-by-side comparison of organic and conventional farming showing that organic yields match conventional yields and even outperforms them in years of drought. Rodale Institute (2013).

Icon_LinksSystem of Rice Intensification – An agro-ecological methodology for increasing the productivity of irrigated rice by changing the management of plants, soil, water and nutrients

    Forum

    [bbp-single-tag id=29]

      następne pole

      Globalne Pole →