This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Weltacker Rezept #12 : Winter-Apfelkuchen
Weltacker Rezept # 10 : Soja-Köstlichkeiten!
Leckere Soja-Kreationen von Cecilia Antoni. Mehr leckere Bohnenrezepte auf ihrem Blog beanbeat.de SOJA-FALAFEL (ca. 15 Stück) ZUTATEN 2 Tassen Edamame/Sojabohnen 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1/2 Tasse Petersilie (oder frischen Koriander); zerkleinert 1/2 TL Kreuzkümmel; frisch zermahlen (Mörser) 1 TL Koriandersamen; frisch zermahlen …
Weltacker Rezept #9: Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen Zwiebeln gehören zu den weltweit beliebtesten Gemüsesorten. Auf ganzen 4,4 Millionen Hektar werden jährlich Zwiebeln angebaut. Sie sind damit nach den Tomaten die zweitwichtigste Kulturpflanze auf den Gemüsefeldern der Welt. Ihr Schärfe, Vielseitigkeit, einfache Kultivierung und gute Lagerfähigkeit machen die Zwiebel zu einem wertvollen Lebensmittel. …
Weltacker Rezept #8: Mangold-Feta-Creme
Weltacker Rezept #7
Tomaten-Karottenbutter & Kürbis-Linse-Süßkartoffel-Aufstrich Tomaten-Karottenbutter Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Butter oder Margarine 250g Karotten, sehr fein zerkleinert 150g Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian) ½ TL Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein schneiden …
Weltacker-Rezept #6 : Injera
Weltacker Rezept #5 : Zucchini Schoko-Kuchen
Zucchini-Schoko-Kuchen Zucchini im Kuchen?! Schmeckt das denn?! Das Weltacker-Team ist sich einig: Auf jeden Fall, superlecker! Aber am besten ihr überzeugt euch selbst davon und schwingt gleich den Kochlöffel… Gutes Gelingen! Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150ml Öl (Raps oder Sonnenblumen) 400g Zucchini, …
Weltacker Rezept #4: Tortilla
Tortilla mit Bohnen-Mais-Füllung Zutaten für 6 Portionen: 90g Dinkelmehl 65g Maismehl 3 EL Sonnenblumenöl ½ TL Salz 250g Kidneybohnen 250g weiße Bohnen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 grüne Paprika 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 100ml Gemüsebrühe (gegart) 2 EL Tomatenmark 250g Gemüsemais Zubereitung: …
Weltacker Rezept #3 : vegane Leberwurst
Vegane Leberwurst Eiweiß (Protein) ist für die menschliche Ernährung von großer Bedeutung. Ohne sie geht gar nichts im Körper, denn sie bilden die Grundstruktur des Körpers, nicht nur der Muskeln und Knochen, sondern auch des Blutes, des gesamten Immunsystems und vieler Hormone. Und Proteine stecken nicht …
Weltacker Rezept #2 : Zucchini Röllchen
Zucchini-Röllchen mit Mangold-Ricotta-Füllung und Kartoffeln Zutaten: 500g frischer Mangold 2 Zucchini 1 rote Zwiebel 250g Ricotta 1 Glas Tomatensauce (ca. 350g) 100g Parmesankäse Festkochende Kartoffeln nach Belieben Zubereitung: Den Mangold gut waschen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne …