Un Campo.Global.Forestal para Bremen
Una zona recreativa única de 480 hectáreas se extiende por el verde oeste de Bremen: un mosaico de unos 4.000 huertos y jardines comunitarios, frondosas praderas de árboles frutales, animados biotopos de humedales, umbrías zonas boscosas y canales casi naturales. Es precisamente aquí donde se creará en 2026 un Campo Global orientado al futuro, que hará tangible la agricultura mundial actual y también experimentará con nuevos impulsos para la producción y la nutrición sostenibles.
El proyecto educativo coopera a varios niveles con un proyecto de jardín forestal existente en el Waller Feldmark de Bremen. Se utilizará una superficie de unos 2.000 metros cuadrados adyacente al jardín forestal para ilustrar cómo funciona la agricultura mundial, una superficie que corresponde aproximadamente a la proporción calculada de tierra cultivable utilizada para alimentos, ropa y energía per cápita al año.
El Campo.Global.Forestal de Bremen va un paso más allá: combina el clásico principio del Campo Global con el enfoque de futuro de la agrosilvicultura en la agricultura y la Dieta Planetaria de la Salud, una forma de alimentarse que es a la vez ecológicamente sostenible y beneficiosa para la salud. El proyecto pretende demostrar que unos 1.200 metros cuadrados son suficientes para alimentar de forma sostenible a una persona durante todo un año, de acuerdo con la Dieta Planetaria de la Salud.
Además de las zonas de jardín forestal existentes, se conservarán algunos de los árboles existentes en los 800 metros cuadrados restantes del Welt.Wald.Acker y se complementarán o sustituirán por otros árboles y arbustos comestibles en el curso de la sucesión, incluidos robustos árboles de frutos secos y frutales, que contribuirán a la biodiversidad y al suministro de alimentos a largo plazo.
El equipo del Campo.Global.Forestal quiere contribuir a la protección del suelo, la adaptación al clima y el fomento de la biodiversidad, demostrando al mismo tiempo cómo se puede diseñar una agricultura sostenible que no sólo sea productiva, sino también ecológicamente valiosa.