Squash/Pumpkin, Cucurbita
Dynia prawdopodobnie była już uprawiana 10.000 lat temu w Ameryce Środkowej i Południowej. U nas rośnie w uprawie mieszanej z kukurydzą i fasolą. W Europie dojrzewają głównie dynie ogrodowe, dynie olbrzymie i dynie piżmowe. Z botanicznego punktu widzenia dynia jest rośliną z największymi owocami i nasionami. W Austrii z jej nasion uzyskuje się olej o bardzo aromatycznym smaku. Dynia może przybierać rozmaite kształty i kolory a jej ciężar może osiągnąć jedną tonę.
Obszar pochodzenia: Ameryka Środkowa i Południowa
Główne kraje uprawne: Indie, Chiny, Kamerun
Zastosowanie: zupa z dyni, olej z pestek dyni, dekoracja
(UK Kürbis)
