Sorghum, Sorghum
Największe obszary uprawne sorgo znajdują się w Afryce i w Indiach.
Tam zostają przetwarzane na kaszę, podpłomyki i piwo. Największe plony uzyskuje się w Ameryce i Meksyku poprzez intensywne stosowanie nawozów. Sorgo cukrowe tam się używa głównie na paszę dla zwierząt i do produkcji etanolu (benzyny). W Niemczech przebiegają aktualnie dokładne badania nad wykorzystaniem sorgo i trawy sudańskiej do produkcji biogazu. Również Chiny chcą produkować biopaliwo głównie z sorgo.
Region pochodzenia: Etiopia
Główne kraje uprawne: Sudan, Indie, Nigeria
Zastosowanie: kasza, podpłomyki, piwo
(UK Sorghum)
