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2000m²

Die lange Reise der Alblinse

Die lange Reise der Alblinse (aufgeschrieben von Cecilia Antoni) Die Geschichte beginnt 1985, als Woldemar Mammel anfängt Linsen in Deutschland, genauer auf der Schwäbischen Alb, wieder anzubauen. Er muss dabei auf französisches Saatgut zurückgreifen, denn seit den 1960er Jahren waren Linsen komplett von deutschen Feldern verschwunden, und das …

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Von den Anden nach Berlin: Amarant

Amarant wird sowohl als Gemüse und als Korn gegessen. Die Blätter des Amarant finden in der Küche Verwendung in Salaten oder als Beilage ähnlich wie Spinat blanchiert, gedünstet, gekocht oder in Öl gebraten. In Mexiko sind die Körner des Amarant ein beliebter Snack. Mit Schokolade oder …

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2000 m² Workshop: Ein Feld. Ein Mensch. Ein Jahr

Diesen Sommer in Berlin: „2000 m²: Ein Feld. Ein Mensch. Ein Jahr“-Workshop im Rahmen des „Stadt.Land.Food“ Festivals für gutes Essen und gute Landwirtschaft Teilt man die Ackerfläche dieser Welt durch die Zahl der Menschen, ergibt das etwa 2000 m². Unglaublich was darauf wachsen kann: Tonnenweise Gemüse, …

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Hafer auf dem Getreideacker

Auf unserem kleinen Weltacker wächst der Sommerhafer „Wadsacks Gelb“ auf 72 m². Anbau Hafer ist eine einjährige krautige Pflanze, welche zwischen 60 cm und 150 cm groß wird. Angebaut wird er hauptsächlich in den Mittelgebirgen, im Alpenvorland und in den Küstenregionen, denn er wächst am besten …

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What does a cow do in 24 hours?

The average cow spends 16 hours chewing a day. Socializing takes two hours a day and milking another two hours. What else? In this video Dr. Hue Karreman, Rodale Institute veterinarian, explains the Cow Signals method of reading the body language of cows.  

Ben

Go NUTs with Eurostat Atlas

NUTs in European Statistics stands for Nomenclature of Territorial Units for Statistic  and defines regions at different levels. Here, as an example, you can see the average size (hectare) of farms in the different NUTS-2 regions of the EU. Want to play out your own statistical …

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