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Afrika auf dem Weltacker
Viele Nahrungsmittel, die wir heute fast täglich zu uns nehmen, sind ursprünglich in Afrika heimisch. Welche das sind und wie sie auf dem Acker wachsen, bevor sie verarbeitet in den Supermarktregalen landen, erfuhren Interessierte am Samstag auf dem Weltacker bei unserer Afrika-Ernte. Es gab viel zu …
Neue Gründüngung für besseren Boden
Die Landwirtschaft kennt keinen Stillstand. Höchstens, wenn es draußen weniger als fünf Grad Minus sind. Der Ölrettich, der vor drei Wochen noch so schön geblüht hat und von dem wir leckere unreife Schoten ernten konnten (schmecken wie Radieschen!), ist nun in der Samenreife. Das ganze Beet ist abgemäht, bearbeitet und schon …