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Vom Acker in den Trog

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Wie viel Ackerfläche hat jeder Mensch zur Verfügung? Und wie viel Ackerfläche verbraucht allein das Tierfutter für ein Schnitzel? Ist Tofu wirklich eine Alternative? Wir probieren es selbst aus und stellen Tofu her. Wir diskutieren über unseren Fleischkonsum, ohne ihn zu verteufeln. Gemeinsam suchen wir nach einer Zukunft für die Tiere in der Landwirtschaft.

Zielgruppe/n:

  • Grundschulen (1.-6. Klasse)
  • Sekundarstufe I (7.-10. Klasse)
  • Sekundarstufe II (11.-13. Klasse)
  • Berufsorientierungsgruppen
  • Berufsschulklassen

Lernziele:

  • Verschiedene Ackerkulturen kennenlernen
  • Unterschiedlichen Flächenverbrauch von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln erkennen
  • Vermittlung der globalen Nutzung und Verteilung von Ackerland
  • Landflächenabdruck und Landnutzungskonflikte begreifen