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Aktionstag Lebensmittelverschwendung

„Mehr als Du essen kannst!“  Mit jeder Menge geretteter Köstlichkeiten haben wir zusammen mit der Initiative foodsharing einen Aktionstag zum Thema “Lebensmittelverschwendung – vom Acker bis zum Teller” gestartet. In Berlin wird jeden Tag so viel Brot weggeworfen wie in Hannover gegessen wird. Auf etwa einem …

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Das große Wegschmeißen

18 von insgesamt 54,5 Millionen Tonnen Lebensmittel werfen wir Deutschen („wir in Deutschland“ korrigiert mich Carla, voll korrekt) jährlich weg – das ist nicht neu aber noch immer empörend viel. Der WWF hat dies in der Studie „Das Große Wegschmeißen“ gerade frisch berechnen lassen. Dort werden …

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