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Zum Weltacker-Tagebuch

Der Weltacker im Juli

Freitag, 31.07.2020

Unseren Buchweizen so hübsch blühen zu sehen, erfreut uns jeden Tag auf’s Neue. Auch den Fliegen scheint es zu gefallen. Natürlich haben wir diesen prächtigen Anblick auch für euch festgehalten:

Der blühende Buchweizen und seine Bestäuber

Der blühende Buchweizen und seine Bestäuber

Donnerstag, 30.07.2020

Heute möchten wir euch etwas zeigen, das ganz bestimmt nicht in eurem Garten oder auf eurer Fensterbank wächst: den Tabak. Über dessen Wachstum können wir uns wirklich nicht beschweren, umso mehr freuen wir uns, dass er auch zu blühen beginnt. Wie so eine blühende Tabakpflanze aussieht, das könnt ihr hier sehen:

Der Tabak in „voller“ Blüte

Der Tabak in "voller" Blüte

Dienstag, 28.07.2020

Heute hat sich das Weltacker-Team nach einiger Zeit endlich wieder vor Ort getroffen. Unter anderem haben wir diese Zusammenkunft damit verbracht, einen leckeren Eintopf aus eigener Ernte zu kochen. Bohnen, Zwiebeln, Kartoffeln und Kürbis, um einige Bestandteile zu nennen. So lässt es sich aushalten!

Montag, 27.07.2020

Vor einer Woche haben wir euch unsere Süßkartoffeln gezeigt, wie ihr euch vielleicht erinnern könnt. Dabei sprach Ekke auch von der Ackerwinde, welche sichtbar mit dieser verwandt ist. Endlich blühen die Pflanzen und wir können euch nun zeigen, dass sich diese zum Verwechseln ähnlich sehen.

Hier könnt ihr die Ackerwinde sehen…

Die Ackerwinde und die Süßkartoffel

Samstag, 25.07.2020

Zum Wochenende gibt es wieder ein Video mit einem Überblick über die Woche vom 20. bis 24. Juli. Diesmal gibt es vor allem Blüten zu sehen.Welt-Ackertagebuch – Zwiebel, Salat & Süßkartoffel in der Blüte

Welt-Ackertagebuch - Zwiebel, Salat & Süßkartoffel in der Blüte

Freitag, 24.07.2020

Zum Ende der Woche haben wir noch einmal alle unsere Kräfte gesammelt, um unseren Komposthaufen umzusetzen. Ein Glück befindet sich dieser nicht in der prallen Sonne! Dabei begegnet man so manchem tierischen Freund, diesmal anstatt den üblichen Insekten zwei Mäusegeschwistern.

Außerdem möchten wir euch in einem kleinen Video eine Pflanze vorstellen, die ihr vielleicht noch nicht von eurem Besuch auf dem Weltacker kennt, wir aber als unheimlich nützlich erachten: Desmodium zum Maispflanzenschutz auf dem Weltacker

Desmodium zum Maispflanzenschutz auf dem Weltacker

Habt ihr schon von Desmodium gehört?

Donnerstag, 23.07.2020

Heute haben wir unser Gemüsefeld sauber gemacht. Beim Jäten haben wir die ersten zwei Melonen entdeckt – eine erfreuliche Entdeckung! Außerdem wurden die Wege auf dem Weltacker auf Vordermann gebracht und einige Pfosten, die etwas in Schieflage geraten waren stehen nun wieder gerade.

Falls ihr gerade nicht auf den Weltacker kommen könnt, könnt ihr im Video einen Blick auf einen Teil des Ackers werfen. Aber fast täglich sieht es anders aus. Also, wer kann: kommt vorbei!

Ein Schwenk über den Berliner Weltacker 1/3

Ein Schwenk über den Berliner Weltacker 1/3

Mittwoch, 22.07.2020

Im heutigen Video zeigt euch Weltacker-Praktikantin Sarah unser eines Wurzelfenster und bringt etwas Licht ins Dunkel.

Lupine im Wurzelfenster auf dem Weltacker in Berlin

Dienstag, 21.07.2020

Heute durfte unsere frostharte Banane in die Weltacker-Erde. Das war ganz schön viel Arbeit, denn unsere Bananenstaude ist nicht klein und so musste ein großes Pflanzloch gegraben werden. Außerdem ging es heute weiter mit der Bohnenernte, es kam ordentlich was zusammen!

Im Video zeigt euch Ackerpraktikantin Nora unsere blühenden Zwiebel-und Salatpflanzen.

Zwiebeln und Salat mal anders. Und zwar am Blühen!

Montag, 20.07.2020

So gut wie überall wächst er zwischen unseren Kulturen hervor: Der Portulak. Wir waren also heute fleißig mit der Hacke in unseren Beeten unterwegs und haben gejätet. Portulak ist dabei ein recht praktisches Beikraut: Zum einen lässt es sich relativ leicht aus der Erde ziehen, zum anderen ist es essbar! In Salaten oder als kleiner Snack zwischendurch macht sich Portulak mit seinem nussigen Geschmack sehr gut.

Heute haben wir außerdem einen Teil unserer Buschbohnen geernet. Obwohl wir nur einen wirklich kleinen Teil der Pflanzen abgeerntet haben, kam eine gute Kiste Bohnen zusammen. Morgen (21.07.2020) könnt ihr davon gegen eine kleine Spende gerne ein paar mitnehmen und es euch schmecken lassen. Sie werden ab morgens vor dem Gewächshaus im Botanischen Volkspark Blankenfelde stehen und warten darauf, von euch mitgenommen und verkocht zu werden.

Im Video zeigt euch Gärtner Ekke unsere Süßkartoffeln.

Die Süsskartoffel auf dem Weltacker fängt langsam an zu blühen

Samstag, 18.07.2020

Heute gibt es wieder ein Video mit einem Überblick über die Woche vom 13. bis 17. Juli. Unter anderem zeigt euch Gärtner Ekke eine unserer Wildpflanzen, Ackerpraktikantin Nora erzählt etwas über Soja und ihr könnt erfahren, zu was die Blätter von Amaranth verarbeitet werden können.

Welt-Ackertagebuch - Soja, Amaranth & Königskerzen

Freitag, 17.07.2020

Heute waren wir nicht nur auf dem Acker unterwegs, sondern zunächst im Bauhaus um ein paar nützliche Dinge wie eine zweite Schubkarre oder kleine Rübenhacken zu besorgen! Natürlich haben wir uns trotzdem um unsere Felder gekümmert und mal wieder ein wenig gejätet. Und wir haben ein kleines Video vom Desmodium in unserem Milpa-Feld gedreht.

Unser kleines aber dennoch sehr nützliches Desmodium!
Desmodium zum Maispflanzenschutz auf dem Weltacker

Donnerstag, 16.07.2020

Heute wurde wieder viel gejätet, Reis und die Genussmittel waren an der Reihe. Eines Tages, wenn alle Kulturen groß und stark sind und zudem gut abgemulcht, wird auch das Beikraut regulieren weniger werden! Zudem sind leider unsere Kartoffelkäfer zurück, auch darum mussten wir uns heute kümmern.

Mittwoch, 15.07.2020

Bei Nieselwetter wurde heute das gesamte Wurzelfrüchte-Feld gejätet. Im Anschluss haben wir unseren Yams und die Soja gemulcht. Der Regen tut den Pflanzen richtig gut!

Heute zeigt euch Ekke im Video unsere Sonnenblumen.

Sonnenblume auf dem Berliner Weltacker

Dienstag, 14.07.2020

An diesem sommerlichen Tag haben wir wieder viel gejätet und gemulcht. Zudem haben wir wieder Blumensamen auf unserem bereinigten Blühstreifen ausgebracht und freuen uns jetzt schon darauf, dass dort bald wieder etwas wachsen wird! Auch die Erbsen haben wir nachgesät, nachdem sie in den letzten Wochen schon verwelkt waren.

Unser frisch gejätetes Sojafeld!
Soja auf dem Weltacker

Montag, 13.07.2020

Trotz gemäßigter Temperaturen knallte die Sonne heute ganz schön stark. Ungeachtet dessen haben wir weiter gemulcht, Beikräuter gezupft und den Wegen über den Acker mit dem Rasenmäher einen neuen Schnitt verpasst. So könnt ihr bei eurem nächsten Besuch viel besser über den Acker laufen, die verschiedenen Kulturen bestaunen und viel Interessantes dazulernen.

Unsere Hirse wächst zur allgemeinen Freude super gut. Gärtner Ekke erklärt euch im Video, welche Pflanzen eigentlich Hirse genannt werden.

Hirse auf dem Berliner Weltacker

Samstag, 11.07.2020

Pünktlich zum Wochendende gibt es wieder ein Video für euch mit einem Überblick vom 22.Juni bis 10.Juli.

Welt-Ackertagebuch - Gurkenblüte, Kichererbse und Mutterkorn

Freitag, 10.07.2020

So eine verrückte Mischung aus Regen und Sonne! Für den Acker ist das wunderbar, für uns ein wenig anstrengend aber nichts desto trotz haben wir heute in einer Regenpause den Yams gepflanzt! Und unermüdlich die Quecke aus unserem ehemaligen Blühsteifen gesammelt.

Die Yamswurzel auf dem Weltacker


Hier die ganze Pflanzung in 22 Sekunden! …also mit Zeitraffer natürlich!

Die Yamswurzel-Pflanzung auf dem Weltacker (im Zeitraffer!)

Donnerstag, 09.07.2020

Am heutigen Vormittag haben wir ein wenig geputzt und die jungen Basilikumpflanzen in jenen gestrig gehackten Blühstreifen gepflanzt. Später haben wir es uns vom Regen nicht nehmen lassen noch unser Reisfeld zu Ende zu mulchen, ganz nach dem Motto „Mulching in the Rain“. Zufälligerweise hatten wir sogar eine Musikbox zur Verfügung und so hatte es irgendwie auch etwas sehr gemütliches…

"Mulching in the Rain" - bei Regen auf dem Weltacker

So gemütlich kann ein verregneter Tag sich anhören! (Ton einschalten lohnt sich)

Mittwoch,08.07.2020

Am heutigen Tag war richtig viel Kraft gefragt! Wir haben einen unserer Blühstreifen nach dem Abblühen komplett weggehackt. Aber natürlich nicht ohne Grund. In diesem Streifen standen viele ungünstige Ackerbeikräuter, mit welchen wir in den Flächen viele Probleme haben wie beispielsweise die Quecke und die Melde. Zudem haben wir vor ein paar Wochen Basilikum angesät und dachten, der würde sich gut neben dem Gemüse und speziell den Tomaten machen!

Vorher…
…und Nachher.

Dienstag, 07.07.2020

Seit langem waren wir heute mal wieder richtig als Team gemeinsam auf dem Acker. Und mit vielen Händen schafft man natürlich auch viel! Wir haben uns sehr lange um unser Reisfeld gekümmert, fast überall wieder aufkeimendes Beikraut reduziert, das Flächenbüffet schick gemacht, Seile um unsere Felder gespannt, die Ackerhütte auf- und umgeräumt, uns um unsere Holzstationen gekümmert und vieles mehr.

Zudem gab es ein unheimlich leckeres Mittagessen und viel Freude darüber, dass wir uns alle (wenn natürlich auch mit Abstand) wiedersehen konnten.

Montag, 06.07.2020

Eine neue Woche, eine neue Entdeckung an unserem Roggen:

Habt ihr schon einmal vom Mutterkornpilz gehört? Bei uns könnt ihr diesen seit Neustem sogar sehen. Wenn ihr keine Zeit habt um vorbeizukommen, dann reist doch für wenige Minuten über Youtube mit Ekke in eine andere Zeit, zurück ins Mittelalter um genau zu sein. Aber Vorsicht, es könnte unter Umständen gefährlich werden.

Der Roggen auf dem Weltacker Berlin

Freitag, 03.07.2020

Beim Jäten war heute das Gemüsefeld dran. Mit fünf Prozent Flächenanteil an den Äckern der Welt erscheint Gemüse geringfügig. Dabei ist ohne Gemüse keine gesunde Ernährung möglich und außerdem steckt doch hinter „Gemüse“ so eine unglaubliche Vielfalt.

Im Video seht ihr Gärtner Ekke heute mal in einer Parzelle bei den Genussmitteln. Diese Kultur sollte allerdings besser nicht „genüsslich“ verspeist werden… Richtig: Es handelt sich um Tabak.

Tabakpflanze auf dem Berliner Weltacker

Donnerstag, 02.07.2020

Heute ging es weiter mit vorsichtiger Beikrautregulierung auf unserem Reisfeld. Fertig sind wir noch nicht, denn unser Reisfeld ist groß: Mit einem 12 %igen Anteil an der globalen Ackerfläche ist Reis die drittgrößte Kultur. Auf unseren 2000m² macht Reis also 224m² aus.

Die Buschbohne will nicht mehr lange auf sich warten lassen: Es sind schon die ersten Bohnen zu erkennen. Gärtner Ekke zeigt euch die schönen Blüten und Früchte.

Die Buschbohne auf dem Berliner Weltacker

Mittwoch, 01.07.2020

Heute haben wir eine erfreuliche Entdeckung gemacht, denn unsere ersten Erdnusspflanzen beginnen fröhlich gelb zu blühen! Welche besondere Bedeutung das für die weitere Ausbildung der Erdnuss hat, erklärt Ekke in einem kurzen Video:

Die Erdnuss blüht auf dem Berliner Weltacker

Und, habt ihr etwas neues gelernt?

Hier findet ihr alle Einträge aus dem Juni: