Suche
Suche Menü

Alan yanıyor

2000 m² ile ne kadar yol gidebilirsiniz? Tarladan elde edilen yakıt ve enerji iklim sorununa gerçekten kalıcı bir çözümmü? Hadi hesap yapalım: Ortalama 2000 m² kolza verimi Avrupa Birliği’nde 650 Kilogram civarındadır. Bu 272 litre dizel üretmek için kullanılır. Yaklaşık yedi litreyi 100 kilometreye tüketirsek, 3900 …

Weiterlesen

Domuzdan önce

2000 m²’den iki domuz beslemek Almanya’da 59 milyondan, Avrupa’da 260 milyon ve dünya çapında 1,5 milyar domuz13, her yıl kesiliyor. Bunun için dokuz metrekare ekilebilir alan konsantre yemi14 yani tahıl, mısır ve soya domuz için kilo başına  kullanılacak. Böylece 2000 m²’lik alanımız iki domuzu beslemeye yetecekkadar …

Weiterlesen

Kayıp ve atık

Neyi israf edip yok ediyoruz Dünya çapında 2000 kilokaloriyi bir tabağa koymak için tarlada ortalama 4600 kilokalori hasat edilmektedir11. FAO tahminlerine göre 1,3 milyar ton veya tüm gıdalarınyüzde 32’si. Tarlada, hasattan sonra, işlemede ve ulaşımda,12 süpermarketlerde, pastanelerde, restoranlarda ve özel çöp kutularında kaybolmaktadır.Sanayileşmiş ülkelerde bakkaliye ürünleri …

Weiterlesen

Yaban tozlayıcılar tehlikede!

Yaban arıların durumu sadece bu ülkede değil, bütün dünya çapında bir problem oluşturmaktadır. Yaban arıları böcek grupuna aittir ve en yüksek oranda nesli tükenmekte olan türlerden biridir. Ülkeye ve bölgeye bağlı olarak, Orta Avrupa’daki tüm yabani arı türlerinin % 25 ila %68i tehdit altında olduğu kabul …

Weiterlesen

Çok sayıda tozlayıcı…

Çiçekli bitki türlerinin %78ı ılıman bölgelerde yetişir. Tozlaşma böcekler sayesinde olur. 109 bitkiden en az 87 türü tamamen hayvan tozlayıcılarına bağımlıdırlar (veya türün %80!). Bu türler elma, çilek, badem, domates ve kavun gibi önemli kultur ürünleridir. Avrupada çok sayıda arılar, kelebekler, böcekler ve diğerleride tozlaşmadan sorumlu …

Weiterlesen

İnsanlığın en değerli mirası

Dünya alanımızda yaklaşık kırkbeş farklı bitki türleri yetişmektedir. Buda dünyada çok az bölüm kültür bitkilerinden oluşuyor. Bu tarımsal biyoçeşitlilik, 10.000 yıldan fazla bir süredir yüzlerce nesil insanlık tarafından gözlemle, seçimle ve melezleme yolluyla oluşmuştur. Beslenmemizin temeli olan bu çeşitlilik bugün tehlikededir.,Çünkü bu ҫesitlilik ҫiftçilerin elinde değil, …

Weiterlesen

Ackertagebuch im Oktober

Freitag, 28.10.22: So schön der Herbst auch ist, genauso viel Arbeit macht er uns auch. Nicht nur wir vom Weltacker, sondern alle im Park sind damit beschäftigt Laub zu rechen. Es ist so viel, dass wir gleich einen neuen Komposthaufen anlegen und bereits fast zwei Wochen …

Weiterlesen

Ackertagebuch im September

Donnerstag, 22.09.2022 Der Acker wandelt seine Farbe zu vielen Gelb und schon einigen Brauntönen. Alles wächst langsamer wegen den sinkenden Temperaturen. Trotzdem lässt sich die Sonne immer wieder Mal blicken und lässt unsere Motivation umso schneller wachsen. So haben wir heute auch den Reis nochmal von …

Weiterlesen

Ackertagebuch im August

Das Partneräcker-Präsenztreffen, 26.08-28.08.2022 Über das lange Wochenende besuchten uns einige der internationalen Partneräcker auf dem Berliner Weltacker. Gerne möchten wir euch einige Fotoimpressionen mitgeben. Einen ausführlichen Blogeintrag dazu, findest Du hier. Samstag, 20.08.2022: Bei unserem Global Bean – Stand am Potsdamer Platz dreht sich am Wochenende …

Weiterlesen

Reise zu den Weltäckern der Alpen

Mitte Juli habe ich mich mit Florian Bernardi von der Büchel Anstalt, welche Bioberatung für Landwirt*innen bei der Umstellung anbietet, in Liechtenstein getroffen. Florian arbeitet eng mit den Landwirt*innen und Gemeinden zusammen und hat bei den Liechtensteiner*innen schon viel im Bereich Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft, der …

Weiterlesen