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Die Planetary Health Diet

Hast du dir schon einmal Gedanken darübergemacht, wo dein Essen herkommt, wie es produziert wird und vor allem wie gesund es für dich und die Erde ist? Zurzeit sind zwei Drittel der täglichen Mahlzeiten einer Person aus Deutschland tierische Produkte. Dazu gehören zu einem Großteil Milch …

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Highlights vom Seed Festival

“Die einzige wirkliche Nahrung, die wir essen können, ist Nahrung von Bauernhöfen.”So lautete die Botschaft von Vandana Shiva, als sie auf dem Berliner Weltacker 2000m² im Bezirk Pankow auf die Mittel hinwies, die zur Ernährung der Weltbevölkerung notwendig sind. Shiva setzt sich seit Jahrzehnten für die …

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Global Bean Seed Festival 2023

Save the date: 22.04.2022

This year, we make our Global Bean seed festival very special: several partners in the network will celebrate and exchange legumes on the same afternoon in different places in Europe. We warmly invite you to join the festivities online and visit our seed festival happening in Greece, Albany, Germany, Ethiopia, France, Austria, Spain…

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Growing exotic legume species

Discover how to grow unknown legume species The Fabaceae family is immense. Beans have been one of the most widely used crops for millennia, but not only beans have been used in the human diet as a source of plant protein in food. There are hundreds, …

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Jugendrat: Unsere Forderungen

Am Montag war es soweit. Der Tag, auf welchen wir monatelang hingearbeitet haben, war endlich gekommen: Der Tag der Forderungspapier-Übergabe. Das Forderungspapier ist die finale Zusammenfassung der gesamten Arbeit des Jugendrates in den letzten Monaten – aller Abgeordnetentreffen, aller Expert:innengespräche und Diskussionen der letzten Monate. Jetzt …

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Legumes in community catering

Public canteens are often, especially in schools, considered a mere cost item in the budget of a municipality or a company. Instead, collective catering can have an important educational value, a significant health impact and be a driver for the development of local sustainable agriculture. Legumes …

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