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Der Weltacker im August

Dienstag, 31.08.2021 Unser letzter Weizen wurde nun vom Acker zusammen mit dem Unkraut weggehackt und entfernt. Um die Erde wieder mit Nährstoffen zu versorgen, wurde ausreichend Kompost auf der Fläche verteilt und glatt gezogen, damit der Klee, den wir danach gesät haben, gut wachsen kann. Montag, …

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NEU: Unser Sommer-Programm

Die Sonne strahlt, der Sommer ist da! Gleichzeitig nehmen die Lockerungen zu, sodass wir euch glücklicherweise alle wieder auf dem Acker begrüßen dürfen. Passenderweise haben unser Weltacker-Gärtner Ekke und unsere Boden-Spezialistin Selina ein neues Sommer-Programm kreiert, welches wir euch im Folgenden präsentieren wollen. Neben spannenden Touren …

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Vorgipfel der Ernährungssysteme

Bei einem „Vor-Gipfel“ in Rom vom 26.-28. Juli zu einem „Multi-Stakeholder“ Food Systems Summit der Vereinten Nationen, der im September in New York stattfinden soll, fehlen die meisten Nichtregierungs- Organisationen, Kleinbäuer*innen und kritischen Wissenschaftler*innen, die sich mit dem Thema seit Jahren befassen. Sie werfen der Industrie …

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Der Weltacker im Juli

Mittwoch, 28.07.2021 Auf dem Programm des heutigen Tages stand neben Kompostumwenden auch das Einsammeln der Koriandersamen. Die getrockneten Koriandersamen dienen als Gewürz für Backwaren und Liköre, sind Bestandteil von Gewürzmischungen wie zum Beispiel Curry und geben vielen Gerichten aus dem Mittleren Osten und Südostasien ihren typischen Geschmack. Sie …

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New Delhi: 1200m² in India

With great pleasure we welcome another partner in the circle of global fields around the world: Edible Routes Foundation (ERF) in Delhi, India. Edible Routes Foundation (ERF) works at the intersection of ecological restoration and community development through regenerating landscapes, developing knowledge of local native species, …

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New Delhi: 1200m² in India

With great pleasure we welcome another partner in the circle of global fields around the world: Edible Routes Foundation (ERF) in Delhi, India. Edible Routes Foundation (ERF) works at the intersection of ecological restoration and community development through regenerating landscapes, developing knowledge of local native species, …

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Boden als Klimaretter? Erdfest 2021

„Wenn wir uns bewusst machen, dass im Boden drei Mal mehr Kohlenstoff gebunden ist als in der Atmosphäre, sollte es in Zeiten des Klimawandels selbstverständliches Ziel jeder Form von Landwirtschaft sein, diesen Boden zu pflegen, gesund zu erhalten und wo möglich den Anteil von Humus zu …

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Reis auf dem Weltacker Balzers

23.06.2021: Mit dem Schwerpunkt Getreide werden in Balzers die wichtigsten Getreidearten der Welt angebaut: Reis, Gerste, Weizen, Hafer, Rispenhirse und das Pseudogetreide Buchweizen stehen auf dem Feld. Erstmals überhaupt wird in Balzers Reis angebaut. Ein Blühstreifen mit Phacelia als Bienenweide rundet das Angebot ab. Bewirtschaftet wird …

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führung auf Ernährungsfeld Vaduz

22.06.2021: In Kooperation mit der Erwachsenenbildung Stein Egerta erfolgte eine Ackerführung zum Thema «Wie ernähren wir uns in Zukunft?» auf dem Ernährungsfeld Vaduz. Diskutiert wurde über die planetengesunde Ernährung, Biodiversität, planetare Belastungsgrenzen, Landwirtschaft in Liechtenstein, Anbau von Nahrungspflanzen und die Rolle der Bevölkerung. Es ist geplant das Thema …

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Eröffnung Ernährungsfeld Vaduz

Am Dienstag eröffneten die Gemeinde Vaduz und die Vereinigung Bäuerlicher Organisationen im Fürstentum Liechtenstein das Ernährungsfeld Vaduz. Das Ernährungsfeld Vaduz leistet einen Beitrag zur verantwortungsvollen, bewussten und nachhaltigen Versorgung mit pflanzlichen Nahrungsmitteln aus regionaler Produktion. Auf einer Fläche von 12’000 m² werden Nutzpflanzen für den lokalen Verkauf …

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