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Jetzt abstimmen!

Ihr könnt uns jetzt unterstützen, indem Ihr für uns beim Wettbewerb des GASAG-Umwelt€uros abstimmt. Für Euch ist das alles kostenlos und dauert 1 Minute – uns kann es bis zu 4000€ bringen. Wir brauchen diese Spenden, damit der Weltacker auch nächstes Jahr in voller Pracht erblüht und Groß und Klein in den Genuss der einzigartigen Weltacker-Erfahrungen kommen können.

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The grain legume market in Europe

Bruno Kezeya; Cecilia Antoni; Marcus Mergenthaler Production and uses Grain legumes have several agronomic, environmental and dietary benefits. Surprisingly, they play only a minor role in today’s farming systems as well in human nutrition in the EU. In fact, dry grain legumes represent only 2.1 % …

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Reise zu den Weltäckern der Alpen

Mitte Juli habe ich mich mit Florian Bernardi von der Büchel Anstalt, welche Bioberatung für Landwirt*innen bei der Umstellung anbietet, in Liechtenstein getroffen. Florian arbeitet eng mit den Landwirt*innen und Gemeinden zusammen und hat bei den Liechtensteiner*innen schon viel im Bereich Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft, der …

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Summer cooking with lentils!

On July 14th, though it was already hot in most of our regions, Claudia from heldenküche fired up our kitchens! She brought in her good mood and energy right from the moment she welcomed the participants, from all over the world – Germany, South Korea, the …

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Ackertagebuch im Juli

Dienstag, 26.07.2022 Auf dem Acker steht die Kartoffelernte an. Gestern und heute haben wir eine Menge an Kartoffeln geerntet.  Trotz der Phytophtera, die Kraut- und Knollenfäule verursacht, ist der Großteil der schmackhaften Erdäpfel ausgereift. Die rotschalige Sorte Laura hat innen helles Fruchtfleisch und eignet sich hervorragend …

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Ackertagebuch im Juni

Donnerstag, 30.06.2022 Die Reispflanzen sind vor lauter Beikräutern kaum noch zu erkennen, das bedeutet: jäten! Auch im Maisfeld nimmt die wilde Hirse Überhand. Bevor die Pflanze Samen bildet muss diese vom Feld, ansonsten werden wir die wilde Hirse nicht mehr los. Wusstet ihr, dass pro Pflanze …

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